Beim Betreten des Restaurants hatte ich einen halbwegs positiven ersten Eindruck. Das Personal war mehr oder weniger freundlich und die Atmosphäre angenehm. Die Speisekarte bot vielversprechende Optionen, und ich entschied mich für den Seebarsch.
Bedauerlicherweise nahm das Erlebnis eine unangenehme Wendung, als der Seebarsch auf einem Servierwagen serviert wurde. Der Versuch des Kellners, den Fisch zu tranchieren, war unzureichend, und ein beträchtlicher Teil des essbaren Fleisches blieb auf der Platte zurück. Das Problem wurde nicht behoben, und das Gericht wurde ohne Rücksprache mit mir zurück in die Küche geschickt. Man hätte dem Kellner hinterherrufen müssen um die noch essbaren Überbleibsel (Haut/Kopf) selbst essen zu dürfen.
Die Reste und das begleitende Gemüse waren nichts besonderes und rechtfertigten den Preis nicht. Allerdings war die Beilage von kaltem Kräuteröl daneben irritierend, da dies kaum nach etwas geschmeckt hatte.
Des Weiteren war die Portionsgröße des Seebarschs bemerkenswert klein, gemessen an seiner vermeintlichen Qualität.
Folglich verließ ich das Restaurant mit einem unzufriedenen und hungrigen Gefühl, und ich suchte in einem anderen Lokal ein Dessert.
Die Reaktion des Personals auf meine Anliegen verdeutlichte, dass es in Meran ansprechendere gastronomische Angebote gibt.
Es ist bedauerlich, dass das Potenzial für eine angenehme Essenserfahrung durch die unzureichende Handhabung des Fisches und die fehlende Aufmerksamkeit für Kundenfeedback beeinträchtigt wurde.
Abschließend kann ich sagen, dass das Restaurant sich zwar anfangs vielversprechend präsentierte, aber die enttäuschende Zubereitung des Seebarschs und die Gleichgültigkeit des Personals viel zu wünschen übrig ließen. Daher würde ich empfehlen, andere gastronomische Möglichkeiten in der Umgebung...
Read moreI had high hopes for this place due to its nice ambience, but unfortunately, the service was severely lacking. The waiter displayed a slightly arrogant attitude, which left a sour taste in my mouth. The prices were rather expensive for the mediocre food that was served – nothing special and quite bland. The overall atmosphere was uncomfortable and I felt very unwelcome. Cant recommend considering how much better other restaurants in...
Read moreI wanted to order a gluten free pizza But the 2 servers didn’t know What does it mean and told me that they don’t Cook gluten free pizzas there. Fortunately the owner of this restaurant was sitting there and helped me to order. At the end the server didn’t know who ordered the pizza So he was walking in counfusion and asking other costumers. The gluten free margherita was delicious But i have to Give only 4 stars Because...
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