Il Veliero — Restaurant in Câdesédda/Calasetta

!Attenzione! Vorrei esprimermi di una cosa che non ho mai avuto.

Il titolare gestisce la procedura con 2 Turni. Il primo turno inizia dalle 19:30 - 21:10 e il secondo turno a partire fino a che chiude il locale. Guardate, mai avuto una simile procedura durante un pasto. Il titolare che ti dice come gestire la tua cena. Eravamo dall'inizio alla fine sotto pressione e non mi potevo gustare la mia cena. Pensate un po' che non siamo arrivati nemmeno al dolce che era scaduto l'ora del primo turno e c'è l'hanno praticamente vietato a ordinare il dolce. Da quanto ero sotto pressione non c'è l'ho fatta nemmeno a finire il mio fritto misto. Una vergogna!!!! Ora vi chiedo a voi, è normale una cosa simile? Mai sentito una cosa del genere.... O voluto parlare col titolare ma non è servito a niente. Lui ritiene la sua gestione/tattica come perfetto così. Avevamo prenotato per via telefono e non c'è la spiegato bene. Si parlava solo di in primo e secondo turno... Ma che dovevamo togliere le tende a favore suo non si è parlato minimamente. Anche se il titolate ribadisce che l'aveva espresso esplicitamente. E io dico che non si è parlato per NIENTE di così esplicito. Anzi era tutto frettoloso al telefono.

So io perchè sceglie questa procedura, per riempirsi ancora di più le sue tasche. Con due turni il caro titolare riesce a incassare molto di più. E questo per me è una fregatura. Dove si è mai sentito che un locale mi dice a me quanto mi devo trattenere e come gestire la mia Cena. Io pago profumatamente e voglio essere trattato da un cliente onesto e sincero.

La verità, il cibo era buono e le cameriere erano gentili e facevano bene o loro lavoro. Ma non c'entra niente con tutto il resto che non mi è piaciuto minimamente.

Perciò, se fossi in voi ci penserei due volte a entrarci in quel ristorante. C'è ne sono a buttare a Calasetta non è l'unico! Questa cosa mi ha rovinato un po' la serata!

Risposta dal proprietario un giorno fa:

Buonasera, il primo turno era al completo, l'unico che ha riscontrato il problema non capendo il sistema su( 100 coperti) è stato lei.. Si faccia una domanda e si dia una risposta.. Precisiamo il metodo e non costringiamo nessuno ad accettarlo.. Se poi non rispettate l'orario, e perdete mezz'ora al momento dell'ordine, ovvio che il tempo a disposizione potrebbe non essere sufficiente.. Per quanto riguarda l'allusione alle nostre tasche, il nostro metodo di lavoro, é improntato per dare un servizio alle tantissime richieste.. E se permette con il suo consenso ci sta anche un maggiore profitto.. Cmq ci scusiamo se non abbiamo soddisfatto le vostre aspettative

Risposta mia:

Buonasera, sì, mi sono posto sia la domanda che la risposta: può darsi che quella sera fossi l’unico a lamentarsi, ma invito a guardare anche le recensioni di altri periodi. Per quanto riguarda i turni, ribadisco che non mi è stato comunicato nulla: se lo avessi saputo, avrei scelto un altro ristorante. Non ho mai affermato che costringete le persone, ma ammetto che la situazione può far sentire sotto pressione.

Per l’orario, noi siamo arrivati puntuali. È vero che ci è voluto un po’ per scegliere il menù, ma eravamo in 8 persone, tra cui due bambini: per noi è normale prendersi qualche minuto in più. Come gestite la vostra organizzazione è una vostra scelta, ma sarebbe utile chiarirla sul sito: da turisti non possiamo saperlo in anticipo.

Questo rimane il mio...

Partiamo dalle cose positive: la pizza e il locale non sono male. Il problema è stata l'esperienza del doppio turno, più che altro per le modalità. Ora, va bene il doppio turno, altrimenti avremmo prenotato da un' altra parte, però arriviamo in pizzeria alle 19:30 e subito mi squilla il telefono: una persona con i due figli che stavano per arrivare era ferma a 5 km con la gomma posteriore squarciata e non sapeva cambiarla. Ci organizziamo per andarla ad aiutare. Nel frattempo, dati i tempi stretti scegliamo le pizze e facciamo partire l'ordine e avvisiamo anche la persona bloccata via messaggio per farle ordinare le pizze così da ottimizzare. Alle 20:05 siamo in pizzeria. Appena arrivati incrociamo quello che presumo fosse il proprietario il quale "ci bacchetta" per l'orario, senza sapere cosa fosse successo; sorridendo, nonostante la cafonata, lo rassicuriamo che abbiamo già fatto fare l'ordine ai commensali che erano rimasti in ristorante. Fatto sta che, nonostante la fretta del ristoratore, le pizze iniziano ad arrivare alle 20:33 (le prime), l' ultima alle 20:40. Dopo neanche 20 minuti iniziano a girarci intorno i camerieri chiedendo di portare via le bottiglie vuote, poi i piatti di chi aveva finito e man mano che i minuti passavano diventano sempre più pressanti, portando lo scontrino con il numero del tavolino (come per dire, muovetevi a pagare), poi sotto gli sguardi vigili dei camerieri e piatti portati via non appena davamo l'ultimo morso alla pizza, si è presentato il proprietario alle 21:15 sottolineando che c'era gente che aspettava per il tavolo (ah, 5 minuti prima erano passati a chiedere se volevamo altro, tipo dolci caffe e ammazzacaffè, penso intendessero da asporto suppongo, ovviamente declinando vista l' ansia). Insomma, morale della favola, con molta tranquillità, mentre alcuni di noi stavano finendo di bersi la birra alla goccia per accontentare le richieste, siamo andati in cassa, abbiamo pagato e siamo usciti. Ma la cosa bella è che sia la sala esterna che interna erano praticamente vuote, forse due tavoli e fuori c'era giusto un gruppetto di 4 persone che chiacchieravano appena usciti. A mio avviso non è un modo di fare corretto, non è l' unico locale in cui abbiamo mangiato con il doppio turno, ma se porti le ordinazioni alle 20:35, un tavolo con bambini e poi iniziano a fare tipo gli avvoltoi dopo 20 minuti per mettere fretta alle persone allora non ci siamo. Ps: avremmo voluto prendere quei dolci che c' erano esposti nel frigo all' entrata e un amaro, ma siamo stati gentilmente fatti andare...

Tourists, if you don't speak Italian, don't stop here!!! Explanations:

We have visited several restaurants on the island of San'Antioco, so far we have only had very nice and welcoming people: everywhere except at Il Veliro

Average restaurant that probably has to live off tourists but is rude to them. Average meal (classic pizza and pasta with pretty good seafood), pleasant waitresses, although in a hurry to get rid of us, but the manager is unpleasant and haughty with tourists (who make him live I repeat) especially if you don't speak Italian . When we ask to split the bill in half, in English, he understands very well, even makes us a joke while laughing with all the staff but does not carry out our request: he makes us pay in contactless without showing us the price. We realized the deception later. Also at the time of booking, this gentleman makes no effort to understand or at least try to understand. Last point: we are served last: several tables arrived after us and were served before us.

In short, do not stop there to eat, he (the manager/manager?) does not deserve it, when thanks to the tourists, the bare minimum is to respect them.

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Touristes, si vous ne parlez pas italien, ne vous arrêtez pas ici !!! Explications :

Nous avons fait plusieurs restaurants sur l’île de san’antioco, jusqu’ici nous n’avions uniquement eu des personnes très gentilles et accueillantes : partout sauf chez Il Veliro

Restaurant moyen qui doit probablement vivre grâce aux touristes mais qui est désagréable envers ces derniers. Repas moyen (pizza classiques et pâtes aux fruits de mer plutôt bonnes), serveuses agréable, bien que pressées de nous débarrasser, mais le responsable est désagréable et hautain avec les touristes (qui le font vivre je répète) surtout si vous ne parlez pas italien. Lorsque nous demandons à diviser la note en deux, en anglais, il comprend très bien, nous fais même une blague en rigolant avec tout le personnel mais n’exécute pas notre demande : il nous fait payer en sans contact sans nous montrer le prix. Nous nous sommes rendu compte de la tromperie plus tard. De plus au moment de la réservation, ce monsieur ne fais aucun effort pour comprendre ou du moins essayer de comprendre. Dernier point : nous sommes servis en dernier : plusieurs tablées sont arrivés après nous et ont été servis avant nous.

Bref, ne pas s’arrêter là pour manger, il (le responsable/gérant?) ne le mérite pas, quand grâce aux touristes, le stricte minimum c’est de les...