Aritzo Nobel 2.0 di Pili Giuliano — Restaurant in Cagliari

Non un “semplice” bar.

Siamo abituati a pensare che i bar siano un luogo in cui mangiare qualcosa al volo e non particolarmente gustoso ed elaborato.

Magari accompagnato da un servizio cortese ma senza troppe pretese.

Se per caso hai questa idea, allora il Nobel ti stupirà.

A partire dalla qualità del servizio. Persone attente, accoglienti e sorridenti.

Un luogo in cui fare colazione è l’occasione per scambiare due battute con il personale.

E il pranzo?

Merita una menzione speciale Cristiana, la cuoca.

Che ogni giorno prepara dentro una piccolissima cucina, un'incredibile varietà di piatti, uno più buono dell'altro. Diventa difficile scegliere quando si arriva appena termina di sfornarli.

La sua capacità di accontentare qualunque palato o esigenza è unica.

Che tu voglia un piatto leggero, dal basso apporto calorico, o che preferisca coccolarti un po, hai solo l'imbarazzo della scelta.

Dai “pokè” all’italiana ai piatti combinati, passando per i classici della tradizione italiana, ( lasagna, pasta ) sino alle focacce farcite più buone che tu possa mangiare ( spettacolare quella alle zucchine ).

Nei suoi piatti ho sempre trovato un equilibrio di gusto e sapore che rendono la pausa pranzo un momento piacevole in cui ricariche alla grande le energie.

E per ultimo una vera chicca.

Se volessi accompagnare il tuo pranzo con un buon vino, non hai che l’imbarazzo della scelta, perché dietro quel bancone si nasconde uno dei più bravi sommelier della Sardegna.

Insomma, se ancora non frequenti il Nobel, è normale se pensi che al bar non ci sia niente di speciale.

P.s: se assaggi il loro tiramisù...

Ottimo bar, personale gentile ed educato, locale pulito e funzionale, così come il bagno che ho trovato sempre in ordine. È un esercizio dove oltre alle classiche colazioni, è possibile consumare nella pausa pranzo anche dei piccoli snack o dei primi piatti confezionati delle più note aziende produttrici. Alle 12 e alle 18 classico aperitivo in stile Cagliaritano, lontano quindi dal vero aperitivo Milanese, comunque giudizio sufficiente. Mi soffermo come al solito ad un giudizio più approfondito della colazione e del classico caffè più mezza d'acqua; Caffè gradevole, sicuramente di eccellente azienda del settore, ne giova quindi anche il gusto del cappuccino che però non sempre è fatto da una buona "mano" , un neo alla pasticceria che non è delle più eccellenti, i classici croissant precotti non sono della marca top del settore, particolare questo solo per i più attenti e comunque non sempre cotti a puntino, mentre la classica pasticceria fresca non proviene sicuramente dalle migliori pasticcerie di Cagliari, comunque buona. Esercizio da frequentare con piacere e quindi un giudizio...

Ero nella zona e sono entrata in questo bar per una consumazione veloce. Era pomeriggio inoltrato ed il bar era praticamente vuoto. C'è piuttosto spazio, visto che ci sono dei tavolini anche all'esterno. Ho preso un tramezzino con uovo e pomodoro (il pane era integrale), direi passabile ma niente di che. La sacher industriale, ma tutto sommato buona. Il marocchino goloso (con ginseng e Nutella) abbastanza buono. Il ragazzo che mi ha servito è stato gentile e disponibile. Con anche un bicchiere di acqua gassata ho speso poco...