Solstitium Cagliari — Restaurant in Cagliari

Esperienza da incubo!

Mi chiedo come sia possibile che un locale inserito in un parco cittadino, eccellente per spazi e location, sia gestito in tal modo…

Nonostante pregresse esperienze negative, ieri sera siamo andati, con amici, a mangiare una pizza in questo locale, avendo bambini e complice il caldo torrido.

Sebbene fossimo preparati ad un servizio non ottimale, la realtà ha superato la fantasia: siamo stati serviti dopo due ore da quando ci siamo seduti e alla spicciolata, l’ultima pizza è arrivata circa 40 minuti dopo la prima, sono riusciti a sbagliarne diverse che non sono state sostituite, anche perché oramai si erano fatte le 23,30, hanno rischiato di mandare in shock anafilattico un nostro commensale, che aveva ampiamente precisato gli ingredienti. Inutile dire che le pizze erano tutte mal condite. Il conto ha riportato addirittura bibite aggiuntive. Ma il peggio è arrivato quando dietro nostre insistenze si è presentato il sedicente titolare: non si è scusato, è stato arrogante e villano, ha detto che il locale si riempie comunque e che 10 recensioni negative non avrebbero cambiato niente.

Una croce è come un diamante,...

Una sera siamo stati a cena presso questo locale, non sapevamo che i cagnolini non erano graditi. Ci hanno sistemato infondo alla sala, accanto ad una staccionata e costretti, data la pseudo regolamentazione, a legare i nostri due piccolissimi amici al di là di una staccionata in legno. La sala, esclusivamente, esterna era quasi vuota. Ad una certa ora, i nostri due piccoli amici, piangevano perché volevano stare più vicini a noi sentendosi abbandonati. Così li abbiamo fatti avvicinare, senza creare disturbo al vuoto intorno a noi. Al momento in cui siamo andati a pagare il conto, il titolare, è stato decisamente scontroso nei nostri confronti, ci ha rimproverati per quanto accaduto, neanche se avessimo commesso chissà quale reato. Ci ha messo, fortemente a disagio, usando un tono di voce alto e brusco, poiché accanto a noi alla cassa c'erano altre persone e alcuni dipendenti. È stato molto indisponente e per nulla professionale. Fortunatamente Cagliari offre un cospicuo numero di locali dove trovare ottimo cibo, soprattutto cortesia e amore per gli animali.

In questo locale l' esperienza vissuta è davvero da...

Non ci tornavo da 2 anni. Dopo la cena non cena di ieri non ci tornerò più. Non mi andava di mangiare pizza o pesce. Chiedo una costata di manzo. Manca l'addetto alla griglia, niente carne. Wow che organizzazione. Lo finita per mangiare verdure grigliate e patate al forno. Non mi sono alzato dal tavolo solamente per non rovinare la cena alla mia compagna che voleva mangiare la pizza. Il titolare se la svigna dalla sua postazione un attimo prima che ci alziamo a pagare e si fa sostituire. Strano, per tutta la serata non si è mai spostato dalla cassa. Forse sapeva già che si sarebbe dovuto sorbire la mia lamentela? Una critica costruttiva: quando capitano queste situazioni bisogna avere un piano B. Non si può dipendere da una singola persona, se manca un membro va saputo sostituire addestrando e insegnando ad un altro a stare in quella posizione in cucina così da non restare MAI scoperta. Questo vi eviterebbe di perdere ordini,...