New My Flower — Restaurant in Cagliari

We wanted to try New My Flower since friends thought of it when we were here last year due to my needing gluten free options. Man.gia has been our go-to for GF pizza since trying them last visit, but the very mixed reviews and generally lower prices at New Flower enticed us in for a try. I'm really not sure where all the ire comes from in some of the reviews - perhaps there is something I'm missing, some history or something. It is very loud in the restaurant and they could probably easily ameliorate some of that by hanging some sound dampening panels from the ceiling throughout the restaurant. They have put some panels flat on the walls, but they seem to be ineffective. Otherwise, the interior is quite inviting. I especially like the lighting. There are many options from their simply-presented menu, and the food came in good time. All staff were friendly and helpful, even on a busy night with a 20-top table and even when we were the last party to leave at closing. Now, for the pizza: my friends enjoyed their glutinous pizzas and the honest price. My partner and I tried two of the GF pizzas and thought the crust was pretty good for the style that it is. All the pizzas are thinner style, rather than more doughy. I found that GF dough to be chewy, and almost a bit gummy, which is not my favorite, but it certainly wasn't bad. I'd say it was about 7/10, which, to me, means that I would recommend others try it but I wouldn't say that it is a must-try for anyone coming through Cagliari. For comparison only, I do highly recommend that everyone go to Man.gia if they visit Cagliari (or to Pinocchio if they go to Nuoro - note that they are not GF). All together, the experience and food etc. amounts to a 7.5/10 for me. I was a little less enthused after we got home and looked at our total price, but I try to leave that aspect up to others to interpret on their own. Overall, better...

Modifico la recensione a seguito della risposta del locale. (Sono costretta a tagliare la vecchia parte perché mi accetta solo un tot di caratteri predeterminati).La recensione era incompleta perché tutto non ci stava. È vero che mi ha proposto di farci sedere (da soli!) nell'altra sala che era chiusa e con l'aria condizionata spenta (!) ma già si schiattava dal caldo nella sala principale con l'aria condizionata accesa, figuriamoci nella saletta chiusa e con l'aria spenta!? Ho specificato che non ero sola e quindi dovevo tenere presente anche le esigenze degli altri del gruppo, che non avrebbero (giustamente) gradito mangiare "in isolamento" e al caldo! È vero che mi ha proposto "tengo io il cane con me" (comunque stiamo parlando di un cucciolo di barboncino di 3mesi e neanche 3kg di peso, non di un rottweiler di 50kg)ma non ha detto "tengo il cane da solo nell'altra sala" cosa per me anche peggiore. Lei invece mi ha detto "Lo tengo io con me") ma lei si immagina se potevo lasciarle un cucciolo di 3 mesi che piange se non mi vede e che va saputo gestire come se fosse un neonato di 1 anno? Che mette in bocca tutto se non guardato a vista? Che potrebbe sporcare o fare danni o farsi molto male? E se poteva tenerlo "con se" dentro il locale, allora perché io stessa non potevo tenerlo con me dentro il locale? Se come lei sosteneva era per un discorso "di allergie" che le avevo già dimostrato non essere valido (in quanto il barboncino è dimostrato essere una razza "anallergica" tant'è che sia io che mio figlio siamo allergici.) allora le ipotetiche allergie le avrebbe scatenate sia che fosse stato con lei, sia che fosse stato con me. Non vedo cosa sarebbe cambiato. È per questo che ho trovato la sua proposta poco coerente e poco "credibile". È vero che c'è il cartello (l'ho dichiarato fin da subito nella prima recensione!) MA il cartello e relativo divieto, in base al regolamento Comune di Cagliari art. 20 comma 3, va comunicato per iscritto al Comune specificando anche la motivazione. In mancanza di questa comunicazione, il cartello e il divieto sono nulli! Questa comunicazione scritta io non l'ho vista, così come non ho visto gli appositi stalli per lasciare i cani all'esterno che sono obbligatori per legge in caso di divieto ...Nonostante tutto non ho voluto chiamare i Vigili Urbani per verificare il tutto, anzi ho preferito non polemizzare e riportare il cane a casa, proprio per non "imporre la mia arroganza". Ovviamente non fossi stata in gruppo non sarei tornata e avrei cercato un altro locale dove accettano animali. Per quanto riguarda il discorso che ho "lasciato i miei due figli da soli": non stiamo parlando né di due neonati ne di due bambini piccoli, sono due ragazzi "grandi" e comunque erano con gli altri adulti del gruppo. Quindi non capisco cosa c'entri questa sua "insinuazione" neanche li avessi abbandonati in mezzo alla strada!Vedo che è stato solerte a "giustificarsi" col problema cane tra l'altro anche molto cafonamente dando giudizi sulla mia persona e sul mio modo di educare i miei figli, scendendo sul piano personale, quando io non mi sono mai permessa e sono sempre rimasta sul piano professionale: la sua invece non è arroganza e maleducazione? Complimenti! Davvero un gran signore! Peccato però che, dopo il "pippone" sui giovani d'oggi maleducati, assolutamente fuori luogo, abbia "dimenticato" di giustificarsi sugli altri problemi riscontrati: in primis pizza insulsa e poco cotta, aria condizionata praticamente inesistente con caldo infernale da star male, cameriere meglio se lasciamo stare. Come mai il locale di sabato sera era semideserto, mentre tutti gli altri in cui ho cercato di prenotare erano pieni??? Evidentemente qualche problemino di fondo deve esserci, e dalla sua risposta si evince il motivo! Ribadisco: assolutamente da evitare, con cani o...

Se siete amanti della pizza e siete in cerca di un'esperienza culinaria speciale, questa pizzeria è il posto giusto per voi. Offrono una fantastica pizza con impasto integrale, leggera e digeribile, e un'ottima varietà di opzioni, tra cui una pizza senza glutine emplicemente deliziosa. La qualità degli ingredienti e la preparazione delle pizze sono impeccabili, e il forno a legna garantisce una cottura perfetta. Il servizio è uno dei punti di forza del locale: il personale è cordiale, gentile e sempre pronto ad accogliere gli ospiti con un sorriso. La prenotazione è fortemente consigliata, specialmente nei fine settimana quando il locale tende a essere particolarmente affollato. Se decidete di arrivare senza prenotazione, potreste, infatti, incappare in qualche difficoltà nel trovare un tavolo, quindi è meglio prenotare in anticipo per evitare delusioni. 😊 La pizzeria è anche pet-friendly, il che è un grande vantaggio per chi non può separarsi dal proprio amico a quattro zampe. Per chi, come mio figlio, è celiaco, questa pizzeria rappresenta una vera e propria gemma: le pizze senza glutine sono cotte al forno e non su teglie di alluminio, garantendo un gusto e una consistenza superlativi. Non dimenticate di provare i dolci, in particolare la mousse al mirto, che è un ottimo finale per una cena deliziosa. Il locale è semplice e spartano, ma questo non toglie nulla al fascino e alla qualità dell’esperienza complessiva. Il menù consultabile online è un'altra comodità che aggiunge un tocco moderno e igienico...