Urban Grill Steakhouse — Restaurant in Cagliari

Era nella mia Top 3 dei miei posti preferiti a Cagliari. Ieri siamo tornati con un amico ma la delusione è stata davvero incredibile. Abbiamo preso mix di antipasti di terra ma nessuna pietanza proposta si è rivelata all'altezza delle precedenti esperienze. Ma il brutto doveva ancora arrivare. Per proseguire ci è stata proposta una fettina da 300gr di Wagyu Giapponese ed abbiamo scelto una costata da 1,3kg. La carne di Wagyu è stata ammazzata due volte, visto che era praticamente cruda, ed una carne così grassa servita mezzo cruda è immangiabile. Ma il peggio è arrivato con la costata: di quei 1,3kg, tolto l'osso, c'erano almeno 600gr di grasso, e il resto era insapore e duro. Una delusione totale. Abbiamo notato lo stesso problema nei tavoli affianco, tutti alle prese con una continua selezione della poca carne che restava, rispetto all'enorme quantità incredibile di grasso presente in ogni costata. Alla fine è rimasta praticamente tutta nel piatto e ci è stato proposto di portarcela a casa. Per cortesia abbiamo acconsentito (anche visto l'altissimo costo), ma alla fine non ci siamo sentiti di darla da mangiare neanche al cane. Perdere un punto di riferimento così importante per noi ha rappresentato una grandissima delusione. Non siamo persone che sono solite lamentarsi del prezzo: quando un ristorante propone prodotti di qualità siamo i primi ad essere felici di spendere, ma sinceramente per 180 (CENTOTTANTA) Euro a testa, ci...

Ho effettuato ordine d’asporto stasera. Taglieri con salumi e formaggi, patate dolci, e bombette di formaggio. Arrivo a casa, apro le buste, e in entrambi i taglieri mancavano i formaggi. Sia in quello sardo, che in quello iberico. Non una traccia di formaggio.

Se io pago per un tagliere descritto in un certo modo, gradisco trovare quel che viene venduto nella descrizione.

Inoltre, essendo un ordine d’asporto, perché 2€ di coperto nello scontrino?

Chiamo per evidenziare (per la seconda volta) questa loro mancanza. E mi viene detto che i formaggi non erano stato inseriti nella busta, blablabla. Che se volevo potevo riavvicinarmi nel locale e prendere i formaggi.

Mi dispiace, ma se sono già arrivata a casa, ho ospiti, etc…non riesco per recuperare un qualcosa che doveva essere inserito nelle buste. E che è stato pagato.

Sarebbe opportuno ricontrollare il tutto prima di imbustare soprattutto se il conto aumenta a 71€.

Ps: avendo il mio numero di telefono potevano scrivere, e omaggiarmi un “buono spesa” per un pranzo o una cena. O uno sconto.

Ripeto, non è la prima volta che con loro accade una cosa del genere.

E suppongo non ci sarà una...

Oggi volevamo dare una seconda possibilità a questo locale (dopo una prima esperienza estiva in cui siamo stati male in tre a seguito di una cena a base di midollo e tartare). Abbiamo telefonato verso pranzo per capire se c’era disponibilità da lì a breve, rigorosamente all’aperto. Confermata la disponibilità/prenotazione per l’esterno (pergolato) abbiamo fatto il giro dell’intera città per raggiungere il ristorante. Purtroppo però, arrivati sul posto, la stessa signora che ci aveva risposto a telefono ci ha detto che fuori erano pieni e che potevamo accomodarci dentro. Ce ne siamo andati perché francamente non ritengo corretto “tentarsela” a prescindere, bluffando a telefono e facendoci fare 20 minuti di macchina inutilmente, nella speranza che ormai alle 13:30 inoltrate ci saremmo seduti ovunque. Tra l’altro i tavoli esterni liberi c’erano ma ci è stato detto che erano scomodi per effettuare il servizio (allora non metteteli!). Sarei curioso di sapere se il titolare del locale è a conoscenza di questo modo di fare e del fatto che i suoi collaboratori lasciano andare via clienti, quando bastava spostare un tavolo di 20 cm da quello...