Simbar caffè — Restaurant in Cagliari

Buongiorno , mi chiamo Francesco Belfiori , e sono un libero professionista che lavora proprio lì vicino al bar , denominato " Simbar ". Mi sento in dovere di buttare giù due righe visto che sono un assiduo frequentatore del bar , e viste le ultime " spietate " e direi alquanto inutili recensioni che sono state pubblicate negli ultimi n.5 mesi , recensioni PALESEMENTE non veritiere e frutto di un tentativo di screditamento da parte di qualcuno che NON ha evidentemente gli attributi , ma anche delle qualità morali ed umane , se vogliamo . Io , ripeto , frequento il bar ogni mattina per la colazione , e mi prendo una pausa ogni sera o quasi , dalla mia attività. Posso certificare , l'estrema professionalità da parte di ogni dipendente , la qualità e soprattutto la varietà dei prodotti offerti . Tutto questo nella precedente gestione NON c'era. Stiamo parlando di Marco , il titolare del bar assieme alla compagna Barbara , due persone che dedicano anima e cuore all'esistenza e alla duratura vita di questa attività aziendale , due persone che hanno sempre il sorriso stampato nei loro visi , due persone disponibili con ogni cliente , e che soprattutto gestiscono il loro bar nel modo in cui si gestisce una casa , la loro casa. Perché il " Simbar " é la loro casa , e a loro va dovuto un ringraziamento , anche perché hanno riqualificato una piccola parte di via Curie adiacente al bar , dove hanno semplicemente creato un punto di incontro tra verde e tavolini , meta di tanti giovani e non , nelle serate estive. Ecco , mi sentivo in dovere di esprimere un mio parere , ma sostanzialmente di riportare quella che è la pura e sacrosanta verità . Personalmente trovo che sia veramente svilente screditare un qualcuno , specie se si tratta di un attività , attraverso la quale c'è comunque una famiglia che ci lavora e che grazie a quel lavoro ci vive. Personalmente credo che sia ridicolo nascondersi dietro una tastiera , quindi dato che sappiamo benissimo chi ha scritto le recensioni , ti si invita al bar dopo le 18:00 per bersi uno spritz tutti assieme , confrontarci e magari farci due risate. Ma dubito che che avrai gli attributi per farlo , perché siamo in un epoca in cui è facile nascondersi dietro una tastiera per esprimere un proprio giudizio , che per carità NON c'è nulla di male, ma i giudizi devono essere costruttivi e privi di fondamento , NON devono essere delle calunnie volte solamente a screditare , un attività , delle persone , e un ambiente in generale. Più che altro bello mio ( perché tanto sappiamo chi sei , ripeto ) , ricordati che se non ti piace un azienda , e nello specifico , un bar , un ristorante , un attività commerciale o qualsiasi altra cosa , se non ti senti soddisfatto del servizio o del prodotto offerto , a meno che NON ti abbiano trattato a pesci in faccia sia chiaro , e sicuramente NON è questo il caso , ecco ....... semplicemente mettici una croce sopra e non tornarci più . Ricordati che chi ti offre un servizio , benevole o malevole che sia , dell'esercizio di quell'attività ci vive! Questo è un discorso fatto in generale. Ci vediamo...

Ancora una volta si scopre che per molti locali... le recensioni sono amichevoli... Così, attirati da tanta entusiasmanti valutazioni lette su Google per questa attività commerciale... decidiamo di consumare al bancone la prima colazione. Appena si entra in questo buio ripostiglio stretto e profondo si scorgono due visi femminili privi di sorriso che in maniera nevrotica e ostile ci guardano. Non vedendo e non avendo una scelta dignitosa... ci accontentiamo di due cornetti, di pessima qualità, e di due cappuccini che di caffè non aveva nemmeno l'odore. Ho osato chiedere di poter avere un the in filtro e le due signore si guardano come se avessi chiesto la luna. Mi rifilano un estathe in lattina. Mentre parlavano, una di loro fumacchiava davanti i clienti la sigaretta elettronica e con aria sgarbata ci congedava. Non potendo inserire meno di una stella per la qualità del latte servitoci che ci ha portato nausea fino a sera e dei cornetti plastificati indigeribili, vi lasciamo la nostra amara...

La mia esperienza al SimBar è stata assolutamente deludente e inaccettabile. Qualche giorno fa, ho deciso di fermarmi per un panino e un caffè, ma mai mi sarei aspettata di subire un trattamento così sgradevole. Il punto più triste della mia visita è stato il comportamento molesto di un cliente in particolare, che era seduto insieme al proprietario e un altro individuo. Questi soggetti hanno fatto commenti inappropriati e poco eleganti sulla mia persona, nonostante fossi vestita semplicemente per andare al mare.

Non solo ho sentito discussioni offensive nei miei confronti, ma l'atteggiamento complice del proprietario ha reso la situazione ancora più spiacevole. Ho cercato di ignorare tutto, ho pagato e sono andata via, ma una situazione del genere è assolutamente passibile di denuncia.

Ragazze, state alla larga da questo bar. Non merita assolutamente la...