I Tre Monti Da Adolfino — Restaurant in Calcata

Authentic Flavors, Timeless Atmosphere

Dining at I Tre Monti da Adolfino in Calcata feels like being welcomed into a family home where tradition still rules the kitchen. The setting is rustic and full of character, perfectly matching the mystical charm of Calcata itself. Think stone walls, wooden beams, and that rare, unhurried hospitality that’s disappearing elsewhere.

The food? Honest, hearty, and unforgettable. Hand-cut pasta with wild boar ragù, local cheeses, perfectly grilled meats — everything is made with love and served with pride. The portions are generous and the house wine flows freely. Don’t skip the tiramisu — it’s the kind that makes you close your eyes and smile.

Adolfino himself might even come to your table — a living piece of the village, full of stories and soul. This place isn’t just a meal....

ESPERIENZA TERRIBILE! Parlare di Ristorante o Trattoria è una follia, così come è folle la quotazione su google. Ci siamo ritrovati casualmente in questo ritrovo per alcolisti molesti ed è stata una delle esperienze più spiacevoli di sempre. Innanzitutto entrando abbiamo incrociato delle persone che se ne andavano via litigando con il gestore (dovevamo capirlo già lì). Nella sala principale c'era un vero e proprio festino con casse a tutto volume e Gigi D'ag ad aizzare i tavoli. La giovane e gentile Alice ci fa accomadare nella sala a fianco per evitarci lo scenario deplorevole di ubriaconi che ballavano e si abbracciavano tra i tavoli. Ci sediamo e dopo essere stati accomodati e tranquillizati dalla cameriera chiediamo un'acqua naturale e una birra. Dopo 10 min ci arrivano un vino bianco caldo già aperto e un'acqua frizzante, gentilmente portati da uno dei gestori chiaramente ubriaco. Facciamo presente che avevamo chiesto altro e veniamo invitati a consumare quello che ci avevano portato. Dopo aver provato un sorso di aceto imbevibile, insistiamo per avere quanto chiesto originariamente. A quel punto il gestore ci porta la birra con al seguito un bicchiere in più (credevamo fosse per noi) e ci esorta a riempiglierlo tutte le volte che si presenta al tavolo da noi. Il tutto con un ricco condimento di bestemmie gratuite e senza preoccuparsi di infrangere le regole sul contatto fisico. Alla terza volta che si presenta al tavolo scolandosi un bicchiere della nostra birra ci alziamo e ce ne andiamo, tra gli insulti dei tavoli da sagra nella sala principale. Uno scenario a dir poco scabroso e mortificante. Fortunatamente abbiamo avuto la buona idea di non assaggiare le loro pietanze, portate al tavolo dall'altro gestore con il pollice nei piatti. Unica nota positiva, la povera Alice che in maniera gentile ha cercato di salvare...

Decent family restaurant just outside of the gates. We were there in low season and the place was packed, mainly with locals. The portions a big, but the wine is cheap. Three halls are interestingly decorated: first hall with movie stars like Alain Delon and Marcello Mastroianni; second hall with classic cars and the owners apparent mascotte Mussolini; the third hall dedicated to the almost mythical legends of Bus Spencer and Terence Hill. A nice touch are the Terence Hill-Bud Spencer western beans...