La 'Mbosta — Restaurant in Campobasso

Lo Street Food a 5 stelle: La ‘ Mbosta a Campobasso - Molise Il top dello Street Food… in 30 Mq! Impensabile soggiornare a Campobasso senza visitare La ‘mbosta. Una vera istituzione, per la tipicità dell’offerta e per il titolare Giacinto. Materie prime di qualità superiore, scelte da Giacinto con estrema cura e dedizione, soprattutto per quel che riguarda la carne, provenendo lo stesso Giacinto da generazioni di macellai. I panini richiamano tutti la tradizioni culinarie molisane, con un occhio strizzato alla tipicità di Campobasso: cicoli (ciccioli), paparuless (peperone tondo, agro dolce), porchetta, pampanella e chi più ne ha ne metta. Ho assaggiato praticamente tutto e non saprei decidere il mio preferito. Consiglio forse …di provare tutto! E poi, solo Giacinto vale la visita: vi saprà raccontarne storie incredibili e vi suggerirà itinerari, culinari e...

Evidenti preoccupazioni igieniche e pratiche di preparazione del cibo da migliorare

Sono stata al vostro locale diverse volte di recente e ho alcune preoccupazioni riguardo all'igiene e alla preparazione del cibo che vorrei condividere. Ho notato che uno degli addetti prepara i panini in mano per condirli e contemporaneamente maneggia i soldi senza lavarsi le mani. Questa pratica mi ha lasciato preoccupata per l'igiene del cibo che viene servito.

Inoltre, ho notato che il cibo viene riscaldato più volte, il che potrebbe influire negativamente sulla sua qualità e sicurezza alimentare. Vorrei sottolineare l'importanza di seguire procedure igieniche adeguate e di servire cibo fresco e correttamente preparato. Ringrazio per l'attenzione e spero che le mie osservazioni possano contribuire a un costante miglioramento del...

Iniziamo con il dire che gli orari esposti su google non sono corretti, eravamo a termoli,ho contattato il proprietario al cellulare,chiedendo se gli orari consultati rispecchiassero la realtà, la risposta è stata "no sono errati",eravamo ad un ora di auto da lì, è stato chiesto a che ora chiudesse,la risposta è stata "14.30!". Mettiamo in moto l'auto e ci dirigiamo verso Campobasso,risultato? Arrivati alle 14.09,troviamo il locale chiuso, ho pensato ci fosse un altro ingresso,sono entrato nell'osteria ubicata proprio vicino alla "mbosta", il proprietario mi riferisce che aveva chiuso da pochi minuti. Concludo dicendo che innanzitutto le notizie consultate on line sono fake,e portano in confusione i clienti,e poca serietà del proprietario nel fornire...