Trattoria Da Nonna Rita — Restaurant in Campobasso

Io venendo da fuori Campobasso cercai una trattoria perché volevo assaggiare le cose tipiche molisane trovo questa trattoria poco distante dal mio hotel con scritto cucina tipica con prodotti di ottima qualità vado trovo un personale che sembrava quasi che ti stava facendo un piacere a essere lì ambiente come posso dire che sa di vecchio ma passiamo al cibo. Mi vengono portati gli antipasti niente di che.. Il primo ho ordinato un tris a loro piacimento mi hanno portato lasagne che non mi sembrano tipiche molisane.. Fatte con solo salsa di pomodoro niente besciamella niente parmigiano niente ragù pessime.. Poi una pasta in bianco con pancetta a cubetti stile Conad fritta totalmente insapore 3 portata pasta fatta in casa con panna e cotto diciamo la migliore Il secondo ho chiesto le costine di agnello e su questo sono andati bene Un dolce secondo me comprato già fatto servito congelato e un caffe 3 stelle date dalle costolette d'agnello e dal sorriso e simpatia di...

Capitati per caso rientrando in albergo, delusi e affamati da un nn c'è posto da una pizzeria, passanti ci hanno indicato la trattoria aldilà del passaggio a livello, così ci hanno detto. Appena raggiunta, come un miraggio, ci siamo catapultati all'interno per avere disponibilità. un cameriere, sornione, con aria pacata ci ha fatto accomodare e ha preso la comanda, poi falanghina bella fresca e un entree in attesa dei primi piatti, ci ha messo a ns agio. Primi molto buoni con pasta fresca e buon sapore di cucina di casa, poi grigliata mista, torcinelli molisani compresi e verdure grigliate, fine pasti caffè corretto e conto. Dopo aver gustato il cibo, il conto inverosimile, solo 60 € x 3 persone, da nn crederci per la qualità dei cibi e la cucina casalinga, quasi quasi rimangiavo x essere certo di nn aver solo bevuto e ripagare piacevolmente il buon cibo. Credo che avrei scelto anche la 6 stella se ci fosse...

Trattoria informale in zona semi centrale. Punta tutto sugli antipasti, ricreati secondo la tradizione classica di Campobasso. Ma la resa non è sempre all'altezza. Se fai la caponata di Campobasso il pomodoro deve essere maturo e succoso, non asfittico come quello servito. La trippa è sciapa, il baccalà è fritto con troppa pastella, come le zucchine. I fagioli non sanno di nulla, la salsiccia è insapore. In pratica c'è un evidente problema relativo alle materie prime utilizzate. Alla fine arriva il conto, corretto ma non favorevole. Insomma si tratta di un'osteria senza particolari pregi con un cibo evocativo di una tradizione che poi, nei fatti, non...