...Al pozzo dei desideri... Dopo aver trascorso una splendida giornata alle terme di Saturnia ci siamo recate a Capalbio, un borghetto davvero carino con una vista panoramica verso il mare stupenda. Per caso ci siamo avvicinate a questa trattoria e la signora ci ha accolte cortesemente con le nostre due cagnoline. Abbiamo subito ordinato un antipasto misto con due calici di rosso e quando è arrivato è stato un tripudio di profumi e sapori. Un piatto ricco di salumi e formaggi a km0 ottimi. Abbiamo proseguito con due primi: tortelli di patate al tartufo e triangoli con asparagi e salsiccia. Ne avremmo mangiato altri due piatti.. con il loro pane tagliato al momento abbiamo rimandato i piatti in cucina più puliti che mai!! Ci siamo invece tenute il posto per due dolci squisiti fatti in casa e composti al momento.. Siamo state servite sempre con estrema educazione e cortesia. La cura del cliente qui, oltre alla qualità è la cosa più importante. Visto che il nostro tavolo era adiacente alla cucina non abbiamo potuto non notarne L organizzazione, il tono di voce pacato tra i gestori e le cuoche e tra quest ultime. I piatti e le stoviglie venivano spostate, lavate e gestite con estrema calma e silenzio!! Davvero complimenti a tutto lo staff che con la loro professionalità ci hanno saputo regalare un bellissimo ricordo di Capalbio! Il ristorante non gode di vista panoramica ma tutto quello che hanno da offrire è decisamente superiore alle aspettative! Solo dopo aver concluso qui la cena si consiglia una bella passeggiata romantica e panoramica sulle...
Read moreDespite the good reviews, our experience was not quite good. The food was OK, but nothing extraordinary for the prices. They did not bother to bring salt and pepper even, nor parmigiano (most places give ot for your pasta without even asking for it). They brought olive oil when we asked for it, but felt like a huge favor. A bit awkward feeling and attitude from waiters, generally tence atmosphere: eat and leave as quickly as possible to make room for the...
Read moreVisited Al Pozzo twice and received excellent service and brilliant food both times.
On first visit I had porchetta stuffed with rabbit, and on second a pigeon stuffed with sausage, olives and more. As starters, one day we had a mixed Tuscan platter, and the second I had ricotta and spinach tortellini with a wild boar ragu.
All dishes were fantastic.
I didn't enjoy my glass of house wine, but there are many other...
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