Trattoria Ristorante al Confine — Restaurant in Carlino

Good, simple food prepared with passion. We had a very good grilled fish platter. The only thing I wasn’t fully sure that it was fresh and not frozen was the mussels. But in general, in a fishing town like this, the fish is as fresh as it gets. Clear recommendation if the restaurants in the historic old town...

Wir waren heuer im Dezember 2023 das erste Mal in Marano und haben am Rückweg von einem Ausflug nach Lignano ein Lokal für das Abendessen gesucht. Aufgrund der sehr guten Bewertungen hier und weil es eh direkt am (Rück-)Weg lag haben wir uns für dieses Lokal entschieden. Wir wurden von Guiseppe (Inhaber) sehr freundlich empfangen, in weiterer Folge hat er mit uns gerne seine Speisekarte erörtert. Danach ist er in der Küche verschwunden um die Speisen höchstpersönlich zuzubereiten. Sowohl Vor-, Haupt- als auch Nachspeisen waren köstlich, auch der Hauswein schmeckte uns sehr sehr gut. Das Lokal liegt etwas vor/außerhalb von Marano, aber wir werden es ganz bestimmt wieder besuchen wenn wir das nächste Mal in der Gegend sind.

Mille...

Z racji obecnego w mieście festiwalu i braku miejsc w upatrzone knajpie trafiłem do tej restauracji. Cieszę się z tego niezmiernie, gdyż już na wstępie wiedziałem że będzie to świetny wieczór. Przywitali mnie państwo zajmujący się restauracja, pełni uśmiechu i humoru zaprosili do stołu. Zamówiliśmy dwie ryby i makaron z owocami morza i to był najlepszy posiłek tego wyjazdu. Ryba soczysta z pięknie chrupiącą skórą i delikatnym mięsem od chodzącym od ości bez żadnego problemu, makaron idealnie ugotowany, odpowiednio tłusty i doprawiony a owoce morza rozplywaly się wręcz w ustach. Żal że nie miałem już miejsca na więcej bo wziąłbym bez dwóch zdań....