LISTO! Mexican Grill — Restaurant in Caserta

un attimo fa

Il cibo è a dir poco ottimo, si vede che in cucina c'è davvero tanta, tanta passione. Ci sono fin troppi ristoranti, sia a Caserta che in altre città italiane, che pensano che la cucina messicana sia solo ed unicamente cibo piccante e che non prestano particolare attenzione a ciò che cucinano. Da Listo invece si può apprezzare una cucina autentica, in grado di coccolare ed esaltare ogni ingrediente. Ciò in cui eccellono, a mio parere, è il pollo fritto (croccante all'estero e tenero all'interno, speziato al punto giusto, in modo da non coprire gli altri sapori ma accompagnarli gustosamente, regge egregiamente il confronto con il più famoso KFC) e la chalupas vegetariana (da non vegetariana quale sono, è stata senz'altro un enorme ed inaspettata sorpresa, il medaglione di patate all'interno è leggermente crispy ed il suo interno si scioglie in bocca, mentre l'insalata è quell'elemento fresco e croccocante che, alternato alla crocchetta, crea forte dipendenza. se non siete convinti, vi capisco, da non vegetariana io stessa mi ritrovo spesso a snobbare dai menù tali alternative veg, ma provate a prenderne uno insieme al vostro ordine usuale, poi deciderete voi se ho ragione o torto, in base ai vostri gusti). In ultimo vorrei aggiungere: non date troppa retta alle recensioni negative, perché qualche intoppo in una attività è del tutto normale e non preclude la bravura e la passione di questi ragazzi in cucina. Siate pazienti e vi assicuro.. non ve ne pentirete! (Magari chiamateli prima di recarvi lì a vuoto, lasciando poi recensioni negative senza aver assaggiato nulla) Ultimo ma non per importanza: locale pulito, accogliente e con la cucina a vista. L'ambiente non è grande, è vero, ma secondo me è un punto a favore, permettendogli di dare maggiore attenzione alle singole ordinazioni. Inoltre il patio esterno offre comunque la possibilità di mangiare sul posto. Ottima gestione delle normative anti-covid, hanno messo un banchetto all'esterno per poter effettuare gli ordini senza dover entrare all'interno del locale....

Hands down best tex/mex I've had anywhere in Italy! 10 out of 10! Everytime we visit I am quickly reminded why we make it a point to drive an hour to get there! Food is so delicious & bursting with flavor. Chalupa with pork(Maiale) is always my go to and I'm never disappointed. Nachos with chicken are super yummy & the quesadilla also tasted amazing. Already can't wait to go again! Just a little taste of home while living in Italy is so lovely & the staff and owner there are wonderful...

J’aime beaucoup me rendre chez LISTO! Mexican Grill et une fois de plus, je n’ai pas été déçue ! Chaque visite est une vraie expérience gourmande, et cette fois encore, tout était parfait, du goût des plats à l’ambiance du lieu.

Le chalupas à la viande hachée était absolument délicieux. La tortilla croustillante renfermait une garniture généreuse et savoureuse : une viande hachée bien assaisonnée, du fromage fondu ultra-gourmand et des légumes frais qui apportaient une belle touche de légèreté. La texture était parfaite, entre croustillant, moelleux et fondant.

Le burrito au pastrami était tout aussi réussi. Le pastrami, tendre et plein de caractère, était sublimé par une sauce onctueuse et des légumes croquants, de belles olives noires qui ajoutaient une fraîcheur agréable. La tortilla, souple et légèrement toastée, liait parfaitement tous les ingrédients. Une belle alternative pour ceux qui aiment les saveurs plus raffinées et légèrement fumées. Et pour compléter ce repas, le poulet frit était une vraie réussite : une panure bien dorée et croustillante, renfermant une viande juteuse et tendre. Un vrai plaisir pour les amateurs de friture bien faite !

En plus de la qualité des plats, le restaurant en lui-même est un vrai atout. L’espace est grand, agréable et décoré dans un style mexicain authentique, ce qui plonge immédiatement dans l’ambiance. On s’y sent bien, que ce soit pour un repas rapide ou pour prendre le temps d’apprécier...