L' Angolo Della Piadina — Restaurant in Castel di Sangro

Arriviamo a castel di sangro e decidiamo di fermarci direttamente all'angolo della piadina . Scegliamo un tavolo all'ombra visto che erano le 14:00 e visto che vi erano ancora i piatti dei clienti precedenti faccio cenno alla ragazza di sala se fosse possibile pulire il tavolo per accomodarci. Ignorati completamente dopo un quarto d'ora ci sediamo comunque sperando vengano a sbarazzare e alla mia richiesta dopo altri 10 minuti fatta a quello che sembrava il gestore (un uomo con i baffi) ci sentiamo dire in modo sgarbato e ad alta voce che dovevamo attendere loro che dovevano pulire, ovviamente si girano tutti i clienti presenti e per provare ad uscire dall' imbarazzo spiego che eravamo stanchi del viaggio, al che il proprietario risponde , "devi vedere io". Quindi vista l'accoglienza inappropriata ci siamo alzati e andati via. Vorrei precisare ai signori che: se non siete capaci di badare a 4 tavoli non è colpa dei clienti. Che ci si può rivolgere ai clienti in maniera più garbata. Ed infine che del fatto che lui sia stanco me ne frego una ceppa, se hai sbagliato lavoro non è colpa nosta. Parlo da addetto ai lavori essendo io cuoco, e vi assicuro che non è proprio il modo di...

Mi sono fermata con i miei 2 bimbi piccoli di cui uno neonato per ripararmi dalla pioggia, mentre mio marito andava a prendere la macchina ,ho chiesto prima il permesso alla ragazza (visto che non ho consumato) che gentilmente mi ha detto che non era un problema. Della stessa opinione non era il proprietario o il signore che aveva premura di chiudere. Nessuno mi ha detto che dovevamo chiudere ma nel mentre mi ero messa a cambiare la bimba di un mese e mezzo. Mi ha fatto capire che loro dovevano chiudere. Mi sono sbrigata per non disturbare oltre e stavo buttando nel secchio esterno (indifferenziato) il pannolino della bimba. È uscito sentenziando che il secchio è privato e non si può usare.... Bene forse il cibo sarà ottimo,non lo so e non lo saprò mai.. ma la gentilezza e l'empatia non è di casa! Anzi... Chissà se al signore succederà mai di aver bisogno di aiuto e comprensione......

Questa piadineria ci è stata consigliata dal proprietario dell'hotel in cui abbiamo soggiornato. La piadina è ottima, preparata dal proprietario, bravissimo. Abbiamo preso anche una amatriciana ed una carbonara, preparate al momento, le più buone che abbiamo mai mangiato. Buono anche il tagliere di salumi. Accoglienza perfetta da parte del proprietario e delle due figlie, molto ospitali. Ottimo il rapporto qualita-prezzo. Ci...