Torri dell'acqua restaurant — Restaurant in Castrignano del Capo

Non è mio solito scrivere recensioni online, perché preferisco consigliare dei ristoranti o degli luoghi di persona. Detto questo, voglio comunque lasciare una recensione positiva, in quanto la serata trascorsa in questo ristorante si è rivelata molto gradevole.

Il ristorante non si trova sul lungomare: se volete pranzare o cenare a Leuca in un luogo sobrio, elegante ed accogliente, lontano da una moltitudine pacchiana, la struttura intima di questo ristorante saprà soddisfare tale desiderio. La struttura è composta da vari piani, tra cui anche una terrazza modesta. Nonostante le sue dimensioni contenute, la terrazza offre una vista affascinante sulla città intera e, di conseguenza, anche sul lungomare (seppur leggermente distante da quest'ultimo).

Per quanto riguarda la qualità dei pasti, i piatti vengono curati e preparati con materie prime fresche.

Tralasciando la buona qualità dei piatti e la location, ciò che mi ha colpito di più è stata la premura dello chef e di sua moglie, così come anche quella di alcuni camerieri che ci hanno serviti questa sera. Io e la mia amica siamo state accolte calorosamente da una signora (la quale successivamente ci è stata presentata come la moglie dello chef) che ci ha accompagnate all'ascensore e successivamente fino al terrazzo. Può sembrare un gesto dovuto, quasi scontato, eppure la signora si è presa il tempo e la briga per farlo, facendoci sentire le benvenute. Tale accoglienza mi è stata nuovamente offerta in un secondo momento, quando chiesi alla cameriera dove si trovasse il bagno... Dopo avermi comunicato le indicazioni per trovare il bagno, la cameriera notò la mia aria persa e si offrì di accompagnarmi.

Per concludere, vorrei ringraziare lo chef e sua moglie per la serata piacevole e per l'attenzione riposta nei confronti del cliente, qualità che credo sia indispensabile per quanto riguarda questo tipo di...

Devo assolutamente condividere la meravigliosa esperienza che abbiamo avuto ieri sera presso questo ristorante. Nonostante avessimo già avuto un esperienza in passato del loro servizio impeccabile, siamo rimasti ancora una volta stupiti dalla loro cortesia e professionalità. Appena siamo arrivati, siamo stati accolti con un sorriso caloroso dal personale, che ci ha accompagnato al nostro tavolo riservato. Il cameriere è stato estremamente attento alle nostre esigenze. Abbiamo optato per gli antipasti, come al solito sempre abbondanti, la stupenda pizza, morbida, leggera, ingredienti da favola. Io personalmente ho scelto la “Bomba” di nome e di fatto. Abbiamo anche ordinato la frittura di pesce, che era stupendamente leggera e morbida, proprio come piace a noi. Ogni boccone era una delizia e ci ha trasportato direttamente al mare. Il momento culminante della serata è stato quando il titolare del ristorante ha fatto un'apparizione alla nostra tavola per sincerarsi che tutto fosse di nostro gradimento. Abbiamo avuto la possibilità di complimentarci con lui. I nostri ospiti erano entusiasti e hanno fatto il bis, confermando ancora una volta l'alta qualità del ristorante. Non posso che lodare la dedizione e la passione che traspare in ogni dettaglio di questo ristorante. La serata è stata perfetta, grazie alla loro attenzione ai dettagli e all'atmosfera accogliente che si respirava. Siamo usciti dal ristorante con un sorriso soddisfatto sulle labbra e con la certezza che torneremo ancora e ancora. Se cercate un ristorante dove la cortesia è di casa, il prezzo è conveniente e la qualità del cibo è straordinaria, non cercate oltre. Questo è il posto giusto. Consiglio vivamente a tutti di provare questa meravigliosa esperienza...

Location spartana, alcuni piatti da rivedere. Il posto ha l'aria di festa del oratorio con arredi datati ma ci puo stare, quello che non va e che alcune stoviglie tra cui una brocca di vetro erano vistosamente sbeccati. I camerieri anche se giovani sono svelti e affabili. Ordinando 4 antipasti solo chi ha ordinato quello di mare e rimasto soddisfatto, quelli di terra anche se proporzionati al prezzo(6 euro) non hanno dato soddisfazione al palato. Il piatto forte sono i cavatelli nelle loro varie ricette, personalmente se avessi mangiato solo quel piatto avrei dato 6 stelle. Gustose anche le penne al salmone. Per quanto riguarda i secondi vista la bontà dei primi avevamo grandi aspettative, la prima frittura di pesce e stata giudicata positivamente dal nostro commensale, non così il nostro piatto che abbiamo ricevuto circa una mezz'ora dopo(dopo i primi). La nostra frittura non era propriamente come la si desidera, sia per doratura, croccantezza e sapore.. Forse era stato riscaldato... Ma va be.. Nota negativa per il contorno di formaggi, per quanto la porzione era abbondante la scelta degli stessi era anonima, nemmeno un formaggio tipico salentino o pugliese, io lo ritengo un errore. Per quanto riguarda la grigliata di pesce il giudizio è stato positivo. Il vino bianco della casa era buono e i caffè sono stati gentilmente offerti dalla casa. Sintetizzando, la cucina e buona ma alcuni piatti sono sicuramente da rivisitare e la location merita un bel cambio di immagine per soddisfare anche chi oltre a mangiare vuole soddisfare...