22 lounge bar Gin Bar — Restaurant in Catania

Sono stato in questo lounge bar con tre amiche per una serata tranquilla. Abbiamo ordinato:

Martini espresso

Cosmopolitan

Sex on the beach

Gin Basil Smash (richiesto espressamente con Monkey 47, specificando se fosse disponibile)

Il risultato è stato deludente:

Il Martini espresso era accettabile.

Il Cosmopolitan non l’ho assaggiato.

Il Sex on the beach sembrava tè alla pesca con un goccio di vodka.

Il Gin Basil Smash era completamente sbilanciato: gin mediocre, troppo lime e una diluizione eccessiva. Semplicemente, non era quel drink. Il gusto e l’aroma caratteristici del Monkey 47 erano assenti.

Da barman, ho fatto notare con educazione il problema a due camerieri. Uno ha insistito che il drink fosse giusto perché “l’aveva visto fare con i suoi occhi”, l’altro inizialmente sembrava disponibile e si è portato via il cocktail. Dopo meno di un minuto, però, mi è stato riportato lo stesso identico drink (forse solo più freddo) con la frase: “Se vuoi un Gin Basil Smash è questo, altrimenti prendi un altro drink”. Nessun tentativo reale di rimediare, solo un atteggiamento difensivo e poco professionale.

A quel punto ho chiesto un semplice Vodka Lemon. Mi è stato portato un bicchiere con quella che sarebbe dovuta essere la vodka e una bottiglietta di lemon a parte. Tuttavia, una volta miscelato, il drink sapeva esclusivamente di lemon. Non avendo assaggiato la vodka prima, non posso dire con certezza cosa ci fosse, ma il risultato era totalmente piatto, senza gusto né equilibrio.

Cocktail eseguiti male, ingredienti probabilmente di bassa qualità e uno staff poco disposto ad ascoltare. Un vero peccato, perché la location è curata e avrebbe tutte le carte in regola per offrire un’esperienza decisamente migliore.

Mi auguro che queste osservazioni vengano prese come spunto per migliorare. In certi contesti, la differenza la fa proprio l’attenzione ai dettagli —...

Located in one of the oldest fisherman's port in Catania. 22 lounge bar has an exclusive taste for furniture, music and design. The bar is covered by some of the greatest bartenders in south of Italy creating the most complicated to the most easygoing cocktails. They have one of the most exclusive and rich bar in all sicily. The staff is incredibly fast, reliable and prepared. Wait until you meet the owners which will greet you as you were part of the family. I would give 6/5 or even more, One last thing, Ask for the aperitif finger food or sandwiches, you will...

Pessima organizzazione, dalle 00:00 in poi trovi tipo serata disco dei buttafuori al quanto ridicoli che fanno entrare solo a simpatia con la scusa che c’è troppa gente roba da prenderli a ceffoni cosa che non ho fatto perché a differenza vostra sono un signore , risultato che avevo amici dentro (senza tavolo prenotato)io sono rimasto fuori mentre altri entravano tranquillamente per qui non era la folla il problema premesso che ero vestito bene per cui non capisco il perché di questa esclusione selezione a dir poco inutile dato che non siamo in chissà quale posto di lusso ma è un normalissimo lounge bar con qualità discutibile come già provato altre volte quando non c’era questa novità dei buttafuori per consumare un drink per giunta in piedi perché il posto è un buco,mai vista una cosa simile in nessuna parte del mondo, detto ciò vado a spendere i miei soldi in posti decisamente migliori e soprattutto di qualità cosa che non avete voi per quello che offrite...