Panineria Enzo Cristaldi — Restaurant in Catania

The greatest panino I had in Catania. For 4€ you can just choose what ever you want ( same as other panineria) but they just do something else differently and better. Their fries are so much better, always had fresh one. Their add-ons are also tastier then other I had. Also they have much bigger selection of add-ons. There are 2 shops I know about, one is near lungo mare and one at via plebiscito. The staff is also friendly and talkative. Really can recommend everyone when...

È il punto di ritrovo di tantissime persone che ,come noi,vogliono mangiare un buon panino. Ottimi è riduttivo ,abbiamo provato tutti i tipi di carne e condimenti vari lasciandoci veramente soddisfatti! Dopo diverse valutazioni abbiamo tirato i conti: abbiamo rilasciato ognuno la propria opinione per gusto,morbidezza,freschezza e conservazione dei prodotti mettendo in ordine di gradimento ogni alimento . Nota di merito va il panino con la carne di cavallo ,fresca che si scioglieva in bocca ; Salsiccia normale e condita ,entrambe molto gustose accompagnate dai classici condimenti; Tramezzini ben conditi riempiono i panini ed anche la pancia! Non sono mancati i classici wurstel ,porchetta e porchetta romana,spiedini e polpette che, a detta degli "addetti"😁ai morsi, avrebbero fatto il bis! Che dire: 7 persone dietro un bancone che macinano chilometri e chilometri al giorno ci hanno serviti in pochissimo tempo preparando in contemporanea per i presenti e per l'asporto,dimostrando di reggere il passo anche nei momenti con oltre 30 comande in essere,in più,ci sono dei collaboratori nelle retrovie a rimpiazzare ciò che man mano finisce... Una "macchina da guerra" Se così possiamo definire questo Street food, il migliore in...

Il panino più buono con la carne di cavallo a Catania? Senza ombra di dubbio quello di Enzo Cristaldi!

Sono stata da Enzo Cristaldi per provare il suo famoso street food e ne sono rimasta incredibilmente colpita. Il suo camion è un vero e proprio santuario del gusto, allestito con ogni ben di Dio: verdure fresche, formaggi, salumi e salse di ogni tipo per accontentare tutti i palati. Ma la cosa che salta subito all'occhio, oltre all'abbondanza, è la pulizia impeccabile del banco. In un mondo dove spesso si sacrifica l'igiene per la velocità, Enzo dimostra che si può fare street food di altissima qualità senza rinunciare a nulla.

La specialità della casa è, senza dubbio, la carne di cavallo, servita in panini caldi e super farciti. La carne è cotta alla perfezione e si scioglie letteralmente in bocca, esaltando ogni sapore. Ma il menù non si ferma qui: ci sono panini per tutti i gusti, con ingredienti freschi e abbinamenti unici, dal classico 'alla catanese' alle combinazioni più audaci.

Un'esperienza che consiglio vivamente a tutti gli amanti dello street food. Enzo Cristaldi è la prova che la tradizione catanese può convivere con la qualità e l'igiene, offrendo un'esperienza culinaria...