se ci fossero 1000 stelle da poter dare le darei sicuramente. Bar Ernesto pensi sia davvero una tappa incredibile perché vi catapulte rete in un mondo di estrema cura nei confronti di quello che si prepara ed estrema gentilezza e cordialità da parte di chi lavora. Oltre a tutto quello che si può trovare di tradizionale vanno incontro anche a varie esigenze come appunto molte disponibilità di prodotti vegani oppure senza lattosio e tanto altro. Il gelato è un qualcosa che solo alla vista fa venire l’acquolina in bocca e non vi dico invece per il gusto ma qui in particolare vedete nella foto quello che ho apprezzato maggiormente ossia la classica granita imperdibile in Sicilia. Per quanto ne abbia mangiate ogni giorno una diversa ti posso assicurare che questa è stata assolutamente la migliore. Non solo ero felice come una Pasqua di aver trovato una brioche con il topo vegana che era qualcosa di estremamente delizioso e non vi dico poi il fantastico gusto quando me l’hanno portata calda e l’ho pocciata nella granita bella fresca ma quest’ultima era davvero inconfondibile e sicuramente la migliore e quelle mai provate durante il mio viaggio in Sicilia. La sua consistenza era pazzesca e giusta ossia che non si scioglieva nel giro di 10 secondi ma non era neanche dura come un masso era proprio ottima non so neanche come descriverla. Non parliamo poi del suo gusto la mandorla si sentiva che era di una qualità eccelsa. Non so che altro aggiungere solo grazie!