Pasticceria Privitera — Restaurant in Catania

Mi reco al bar con mia sorella e mia nipote per mangiare qualcosa al volo. Chiediamo 2 arancini al burro e una cipollina. Appena mia nipote assaggi l'arancino mi avverte subito di non mangiarlo perché all'interno vi era presente l'uovo sodo. Al che vado al banco e faccio presente con molta gentilezza di non aver toccato il mio arancino e che mia nipote mi avvertiva della presenza dell'uovo e che non posso mangiarlo essendo allergica, la ragazza al banco gentilissima stava riprendendosi il pezzo per sostituirmelo con qualche altra cosa. Irrompe il proprietario sgarbatamente rimproverando la ragazza e dicendomi che in caso ne potevo pagarne un altro che non mi sostituiva il pezzo e che l'arancino al burro è categoricamente con l'uovo sodo, che chissà io dove l'avevo mangiato e che loro bar da settant'anni la ricetta originale era così. Gli ho fatto presente sempre gentilmente che l'arancino al burro ovunque compreso a Palermo è fatto con besciamella formaggio e prosciutto e alcuni azzardano i piselli e che avendo lavorato in passato in altri posti è così e anche in altri bar esistenti da più di 70 anni. Praticamente ha continuato a inveirmi contro con baggianate assurde. Ho evitato di continuare il discorso perché persona anziana mi sono fatta dare un altro gusto e pagato ben 2,00€ quell'arancino che mi sono portata a casa... I dipendenti mi sono sembrati anche molto sottomessi dal tiranno perché quando ho fatto presente che in quell'arancino mangiato da mia nipote c'era pure il prosciutto mi hanno intimata di non dirlo che era impossibile se no venivano pure licenziati. Ovviamente non potevo dimostrarlo in quel momento però poi in quello portato a casa ho fatto un video e il prosciutto c'è. Ho anche fatto presente che l'uovo fa parte degli allergeni e che potevano informarmi ma hanno ribattuto dicendo che dovevo essere io ad informali, ma ho fatto presente che non ho chiesto perché una cosa del genere non era mai successa e soprattutto perché nel banco non vi sono presenti i cartellini con gli ingredienti per ogni cibaria. Dopo di ciò sicuramente non mi vedrà più questa è la mia seconda brutta esperienza in questo bar e non scrivo la prima perché raccapricciante ma credevo che invecchiando magari si potesse migliorare invece è peggio di prima. Non per forza doveva riprenderlo indietro ma poteva omaggiarlo anche se non l'avrei mangiato io sicuramente. O comunque sia un po di umiltà e cortesia soprattutto quando io lo sono stata non...

Fatti a nomina e va curcati, questo è il termine che userei per descrivere il bar! Un nome storico per la ristorazione bar/pasticceria della città che ha perso ormai buona parte delle qualità che lo distinguevano. Mi dispiace per le 2 stelle che non vogliono assolutamente screditare l'attività ma che racchiudono un insieme di note negative. In primo luogo è triste l'impatto che si ha non appena entrati, un locale non antico ma vecchio, ben lontano dagli stili eleganti, semplici e sobri che distinguono i moderni bar. Una pavimentazione sgradevole, pareti e arredi che chiedono a gran voce una ristrutturazione (non si contesta l'igiene del locale che sicuramente è impeccabile). I prodotti, seppur nulla da ridire sulla qualità delle materie prime, sono nella media, i sapori non mi hanno entusiasmato più di tanto, consumo in numerosissimi bar della città e questi pezzi (in questo caso una cartocciata) non mi hanno lasciato quella voglia di ritornarci, insomma, c'è tanto di meglio e nemmeno troppo lontano. Per finire i prezzi... direi un tantino esagerati per ciò che viene offerto, nessun servizio giustifica il prezzo, la zona non giustifica il prezzo, l'unica cosa che giustifica il prezzo è la fama del bar e la vicinanza con l'unico pronto soccorso/ospedale all'interno della città. Un pezzo di tavola calda Euro2,20 (improponibile) e il caffè 90cents (non è un prezzo esorbitante ma tanto lo pago al centro storico). In poche parole ho pagato 2 pezzi di tavola calda e 3 caffè più di 7 Euro. Non voglio assolutamente denigrare il personale che lo gestisce e che ci lavora ma solo spronarlo a rendersi più realisti. Purtroppo il disinteresse è alimentato dai tanti clienti che per necessità, comodità o pigrizia si fermano ad acquistare. Il mio non è un giudizio da taccagno ma da catanese che di bar ne frequenta tantissimi...

Ho prenotato una torta di compleanno pensando che questa pasticceria fosse all’altezza degli altri punti Privitera. Mi sbagliavo: paragonarla è stato un insulto.

Al momento del preventivo mi sono stati indicati tutti i dettagli e il prezzo finale, ma nessuno ha menzionato il supplemento per la stampa sulla torta, comunicato solo al momento del pagamento.

Avete mai visto una torta di compleanno incartata con della carta morbida? io no, finché non mi è stata consegnata questa torta. Si, consegnatami con della carta che OVVIAMENTE non era assolutamente sicura. Adesso vorrei sapere quale pasticceria in tutto il mondo non ha una confezione di cartone per le torte, fa ridere soprattutto se hai una sezione di vendita che si chiama "cake design".

Per non parlare del momento in cui abbiamo chiesto le candeline classiche da pasticceria (che danno tutti insieme alla torta) e dopo averci spronato di andare dal cinese accanto, ci hanno chiesto 1,5€ a candela...dopo 80€ di torta di compleanno.

Insomma, servizio a dir poco imbarazzante, e magari tutto ciò fosse stato rimpiazzato da un buon gusto e un'ottima qualità, sapore mediocre, a dir poco accettabile, meglio qualsiasi altro bar che non si professa...