Black Moon steakhouse — Restaurant in Centola

No comment. Professionalità zero. Non sono nemmeno entrato a consumare. Ero fuori e, dopo aver chiesto con gentilezza ad un paio di soggetti se ci fosse la disponibilità di 2 posti, questi mi riferivano di rivolgermi ad una ragazza che era a prendere un'ordinazione ad un tavolo. Con educazione mi rivolgo a questa specie di direttore di sala e lei, molto infastidita, mi chiede di attendere che finisse di prendere l'ordine al tavolo. Restiamo lì, fuori dal locale, attendendo in piedi per 20min. Questa che fa'? Nemmeno si degna di farci un segno che va dentro a prendere altra ordinazione. In tutto questo, il primo cameriere al quale mi ero rivolto, era ancora in piedi a chiacchierare con tre signore sedute al tavolo, da mezz'ora. Non sanno lavorare fuori, figuriamoci dentro. Ci ha fatto passare decisamente la voglia. Non si lavora così.

Aggiungo qui: 200 persone a sera? Frequentiamo ed abbiamo frequentato altri locali, in altre decine di posti o località, che ne servono centinaia di clienti a sera, se non migliaia al giorno, ma che hanno sempre mostrato professionalità, educazione ed attenzione per gli avventori. Non veniamo mica dalla montagna del sapone!

PS: Le consiglio di andare a leggere altre recensioni di altri clienti, non solo qui, ma anche su tripadvisor. Non sono l'unico che ha notato una marcata arroganza e maleducazione del personale. Fossi in lei, mi farei un paio di domande e mi darei anche delle risposte confacenti. Evidentemente, dovrebbe rivedere un pochino la formazione di questi, per cercare di migliorare ed offrire un servizio migliore ai vacanzieri, senza offendersi così tanto per una critica che, da buon imprenditore, dovrebbe ritenerla "costruttiva". In ultimo, e chiudo qui per me, perché altrimenti diventa una romanzata: io rispetto da sempre il lavoro, qualsiasi tipo lavoro, ed ho sempre lasciato un buon ricordo al personale di centinaia di locali, anche se talvolta le pietanze non meritavano, ma soltanto quando ho potuto obiettivamente constatare che ero io ad essere trattato con educazione e rispetto, atteso che è il cliente che paga. Forse lei ha una visione un tantino distorta di come...

Purtroppo sono rimasto molto deluso, ma andiamo per gradi. Prenotazione: non ci è stato chiesto se preferivamo sala interna o esterno e dopo circa mezz’ora di attesa si è liberato il posto all’esterno. Personale: cameriera per nulla ironica e sgradevole. Porta le bibite dopo la prima ora. Di cui una Coca-Cola ordinata e a fine conto erano segnate due. Chiediamo la tagliata mista e la cameriera risponde che ci vuole troppo tempo..quindi optiamo per la carne..arrivata dopo un’altra ora. Il prodotto di punta del locale è la carne, se solo fosse cucinata bene e pesata per quello che avevamo ordinato e invece cruda e portata al tavolo su ghisa incandescente, cotta solo da un lato, bruciato, cruda dall’altro, schizzate di olio bollente..impossibile da tagliare e da dividere. Contorni seppur da una persona in mini porzioni costituite da numero preciso di due fettine di zucchine, due fettine di melanzane e due listarelle di peperone. Contorno di patate, numero due patate affettate, fritte e servite. Portati un’ora prima della carne. Conto: una Coca-Cola in più, 300gr complessivi di carne in più, tutt’ora non riesco a capire come la pesano..servizio lentissimo e disorganizzato..senza piatti, posate e se chiedevamo, arrivavano dopo 10 minuti. Infine conto caro per quello che abbiamo stuzzicato. Conclusioni: come la premessa deluso..volevamo ordinare qualcos’altro ma Per paura di un ulteriore attesa estenuante...

Iniziamo dai pregi, prezzi medio bassi e giusti per la qualità del prodotto, che pur tuttavia non è eccezionale. Servizio sufficiente e abbastanza veloce. Tra i difetti, la location: arredo un po’dozzinale, ma a parte questo, tavoli piccoli e scomodi, tali da dover richiedere uno sgabello per appoggiare parte del servizio; salone interno mediamente poco pulito. Menu cartacei plastificati, sporchi, grassi e unti al tatto. Consiglierei un Qr code. Aria condizionata mal distribuita tanto che c’era chi stava con la felpa e chi aveva il sudore sulla fronte, con persone che chiedevano di spegnerla ed altre di abbassare ulteriormente la temperatura. Ma il top è stato servire, all’interno del locale evidentemente non attrezzato con aspiratori, a dei vicini di tavolo, carne sulla pietra, che ha creato una nuvola di fumo puzzolente che ci ha costretto a pagare velocemente il conto e fuggire di corsa. Cibo nella media senza nessun elemento di spicco che si faccia ricordare. Fritto, specialmente le patate che a vederle avevano un bell’aspetto, un po’ pesante e dal sapore leggermente forte … olio al limite dell’ultilizzo? Carne buona, ma di 6/7 scaloppe 2 erano talmente fibrose da essere immangiabili; fortunatamente erano i pezzi finali del taglio e i più piccoli, ma il loro peso ha comunque influito sul conto. Che dire … forse si potrebbe tornare giusto per un...