AGGIORNAMENTO 06/2022 È sempre un piacere cenare qui, la qualità è invariata anche a distanza di anni! Purtroppo non fanno più la pizza, il che é un problema se andando in compagnia qualcuno non mangia agnello. La conduzione familiare é invariata ed è un bene, era ottima prima e lo è ancora! L'unica differenza l'ho trovata nel tagliere di salumi che mi è sembrata un po risicata per il suo costo… Spero di tornarci presto!!

PRIMA RECENSIONE 2017: Questo ristorante pizzeria è veramente un posto da provare! Ne sono venuto a conoscenza per passaparola e devo dire che ha superato di gran lunga le aspettative! Credo sia aperto da 1 anno, non di più, offre cucina tipica Abruzzese, la migliore cucina abruzzese! E' gestito interamente a conduzione familiare, tutti molto gentili e cordiali, ogni cosa è fatta da loro, dal pane agli arrosticini di agnello (fanno arrivare la carne abruzzese e preparano a mano ogni singolo spiedino) sino ad arrivare al tortino al cioccolato cotto al momento (12 minuti di attesa). Ecco cosa ho assaggiato: ANTIPASTO

• Salumi (prosciutto crudo, diverse tipologie di salame )
• Bruschette (lardo, paté olive, uova e peperoni, pomodori),
• Focaccine fritte con prosciutto crudo (2 per ogni porzione, mi avevano detto che erano più o meno come lo gnocco fritto ma in realtà sono ben più grandi, riempiono non poco!)
• Un piatto di formaggio (di nicchia, un po costoso ma ottimo) con marmellate e miele al tartufo

PRIMO

• Un primo piatto davvero particolare, pasta fresca (Sagne Abruzzesi) tipo fettuccine piuttosto grandi e spesse rigorosamente fatta da loro condita con tartufo,porcini e noci (buonissima, mi sto ancora leccando i baffi al solo pensiero)

SECONDO

• Arrosticini di agnello cotti alla brace (venduti singolarmente, ne ho mangiati solo 8 perchè stavo scoppiando!)

CONTORNO

• Patatine fritte (non le ho assaggiate ma dicevano che erano buone!)

DOLCE

• Tortino al cioccolato (con cuore caldo di cioccolato fondente) con gelato alla vaniglia (questo l'ho assaggiato, non l'ho ordinato io... ma era buonissimo!!)

CONCLUSIONE Presi dalla foga di provare qualcosa di nuovo abbiamo un po esagerato, ma tutto e ripeto tutto era proprio buono! Ci torneremo sicuramente per degustare in modo più mirato altri piatti (e sicuramente mangeremo ancora gli arrosticini, sono uno tira l'altro!) fra cui il dolce fatto su base della pizza (fatta a focaccia) con sopra ricotta, scaglie di cioccolato bianco e nero con rum spruzzato su al momento usando un vaporizzatore....

Lo consiglio vivamente!

..dimenticavo, prezzo nella media in 8 abbiamo speso 29€ a testa, ma compreso di acqua (credo almeno 5 bottiglie) e vino della casa... e ripeto, abbiamo esagerato con le quantità!!