Trattoria Osteria Nisciolano

Oggi abbiamo prenotato in questa trattoria per i 18 anni di mio figlio, il gruppo era composto da 10 adulti e 2 bambini. Premetto che in fase di prenotazione il proprietario mi ha suggerito di acquistare la torta presso una pasticceria della zona, questo perché mi ha proprio detto che avrei risparmiato piuttosto che comprare i vari dolci preparati da loro. Ho apprezzato molto questo consiglio, la torta l'ho trovata davvero molto buona, hanno pensato loro persino alle candeline!!!! Abbiamo assaggiato davvero un po' di tutto :immancabile polenta, tagliatelle alla selvaggina, risotto con le salsicce, risotto con osso buco, orecchie di elefante, gnocco fritto e prosciutto, bollito misto accompagnato con salsine deliziose della casa, brasato, gnocchi al grano saraceno fagiolini e patate, formaggi al miele. Ci siamo scambiati un po' i piatti proprio per provare varie pietanze e tutti siamo rimasti molto soddisfatti. Aggettivi più sentiti :spaziale, fantastico. Il cibo è preparato con cura estrema, è gustoso, direi un sapore genuino di casa, bontà pura. I piatti sono ricchi, ti alzi davvero sazio senza necessità di ordinare il menù completo. Molto apprezzato il vino rosso della casa. Un voto altissimo anche per la simpaticissima signora che ci ha servito :spiegazioni chiare, gentilezza infinita e sorrisi coinvolgenti, é importante far sentire il cliente a proprio agio. Molto pulita la toilette, semplice ed essenziale il locale, spazi ampi non soffocanti che consentono di poter conversare senza l'assordante rumore dei vari tavoli vicini, molto romantico il camino. In fase di attesa torta abbiamo aspettato un pochino poiché i tavoli erano tutti pieni e il personale non riusciva a gestire tutto, l'impegno era ai massimi livelli ma sarebbero serviti altri camerieri che infatti stanno cercando. Gestione dello stress perfetta :ci hanno spiegato la problematica, si sono scusati più volte, ci hanno regalato caffè e spumante. Molto molto apprezzata la sincerità e le soluzioni trovate :un ristoratore non è un mago ma qui si sono fatti in 4 come in un circo. Il prezzo è davvero onestissimo :24 euro a testa. Complimenti sinceri, davvero complimenti da tutto il nostro numeroso gruppo e grazie per averci consentito di fare foto, portare palloncini e cantare allegramente! Torneremo per provare anche i dolci che avevano un aspetto golosissimo.