Ristorante El Filò — Restaurant in Comun General de Fascia

Really delicious meal - loved the mushroom ravioli, the strudel with meat and the cheeses. Friendly and attentive staff, and good drinks.

Came back for dinner a year later and it was just as good. The bread with butter and olive oil that they give at the start of the meal is so yummy. Loved the red shrimp, the fish terrine and the uova with polenta (the risotto is very good but a bit too rich). Fantastic service as always and good wines.

Back again for a 3rd year - they now have an a la carte option (so it’s not just tasting menu, likely because the tasting menu now has to be had as a full table and can’t be change). Nonetheless the meal was divine - we loved the salmerino, the potato terrine, the risotto, the deer loin, the bread basket and the petit fours dessert. Excellent service as always and...

Cena di compleanno. Il mio compagno prenota in questo locale iscritto alla guida Michelin. Pertanto le mie aspettative erano altissime. Arriviamo. Chiedo consiglio per la scelta del vino, conoscenza delle bottiglie bassa o quasi inesistente. E sopratutto vino bianco Caldo. Andiamo avanti ( magari il sommelier era assente). Decidiamo i nostri piatti, concordando con la cameriera di far arrivare antipasto del mio compagno e a seguire i nostri rispettivi primi e secondi. Arriva l’antipasto e arriva il mio primo. Chiedo gentilmente alla cameriera perché sia arrivato anche il primo. Il mio compagno ricorda alla cameriera che non era questo l’ordine. E lei esclama “NO!” Io già sconvolta dalla sua negazione, le chiedo chi ha deciso per noi. E la cameriera senza scrupolo esclama “voi” Vorrei suggerirle le buone maniere, bastava esclamare soltanto “ oh scusate c è stato un malinteso” poi è andata via prontando via il piatto e continuando a parlare alle mie spalle. Proseguiamo la cena ... chiamo l’altra cameriera e chiedo lei di far in modo che non venisse rovinata ulteriormente la nostra cena, chiedendo lei di continuare il nostro servizio. Servizio semplice a mio parere. Sono abituata in posti dove pago, a ricevere un servizio all’altezza come ad esempio versare dell’acqua, chiedere se va bene. Al termine della cena, io mi confrontavo con il mio ragazzo, riguardo il servizio della prima cameriera. Lei che origliava, è andata in cucina ( lasciando la porta aperta) facendo ascoltare a tutti , il suo show!!!! Qualcosa di indescrivibile. Al che ormai disgustata da questo atteggiamento andiamo alla cassa a pagare. E scopro che l’altra cameriea, è anche la proprietaria ma cosa più grave che voleva invitarmi ad andare fuori , per parlare. .. ci ha offerto la cena, nonostante volessimo pagare ed andare via. Insomma, l’atteggiamento della cameriera e la mancanza di gestione del conflitto da parte della proprietaria, Sono emersi durante tutto il servizio.

Bastava scusarsi per far la differenza, invece avete preferito...

Food: average Service: poor Ambient: below average. When arrived we were asked if we had a look at the menu BEFORE entering the place. Just because they heavily overcharge the food, it doesn't mean that you should check peoples wallets at the entrance. The place looks more like a fast-food rather than a proper high-end restaurant. The food is average: the Canederli came with "cheese", but on the plate the oil was heavily present. When asked "what is ocean beef", the waitress replied: a type of beef. 🤣 The wine selection is poor. You can find Slovenian wines, but nothing from southern Italy. Bottom line:...