E' la seconda volta che mi reco presso questo locale; sono stato sia in estate che in inverno. In estate si può approfittare anche di un plateatico esterno, in inverno un pò meno, anche se hanno delle lampade riscaldanti per chi volesse ugualmente sedersi esternamente. Il luogo è di piccole dimensioni internamente, ci stanno +/- 30 persone quindi è consigliabile la prenotazione. E' arredato con gusto, immagini e colori e disegni sono originali. Il menù è veramente originale, non è una paninoteca comune, questo voglio precisarlo. Fano panini con hamburger veramente gustosi, la carne per fare gli hamburgher(ho chiesto) è acquistata proprio li a Fiera di Primiero presso una macelleria specializzata e conosciuta per la vendita di carne del luogo.Idem per i formaggi che sono del caseificio locale. Tutti prodotti genuini e preparati con accompagnamento di salse e verdure fesche. Hanno anche proposte etniche come burritos. Preparano delle patate ripiene che ho assaggiato anch'io, favolose. Per la prima volta ho mangiato degli anelli di cipolla fritti: molto gustosi, leggeri, si sente che il fritto non "pesa" questo significa che l'olio per friggere lo cambiano spesso. Impossibile descrivere tutto in poche righe, veramente. Passo ai dolci: UNA DELIZIA; preparati tutti da loro. Ho chiesto chi li prepara e mi ha detto la proprietaria che li prepara lei stessa. Io ho preso un tiramisù, mio dolce preferito, ed'era buonissimo; ne avrei mangiato un altro ma visto che mi ero ben saziato con il panino e gli anelli di cipolla, ho preferito lasciare. Le patate fritte sono Dippers, cioè fritte con la buccia: croccanti fuori e morbide dentro. Sono molto buone e vengono servite assieme al panino. Consiglio veramente di andarci, se passate per il Primiero, fate un salto prenotando. Complimenti a tutti, titolari e staff.