Trattoria Valtellinese
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Abbiamo pranzato alla Trattoria Valtellinese di Tirano, situata in provincia di Sondrio, una domenica a pranzo. Il ristorante si trova nel centro città e ha un'esterno discreto al piano terreno di un edificio, con un'insegna dipinta sul muro con sfondo arancione. Appena varcata la soglia, si è avvolti da un'atmosfera accogliente e tradizionale. Avendo prenotato in anticipo, siamo stati accomodati velocemente in una spaziosa sala con soffitto a volta, mentre una parete era decorata con un dipinto raffigurante una tipica valle antica valtellinese. Abbiamo scelto di gustare un delizioso risotto con crema di bitto e bresaola, oltre a una tagliata di manzo con funghi porcini. Il risotto era perfettamente cotto e ricco di sapore, con la crema di bitto delicatamente amalgamata alla bresaola sfilacciata, risultando un piatto eccezionale. La tagliata si è rivelata una vera sorpresa: la carne era tenerissima, la cottura impeccabile con una crosticina deliziosa che la rendeva incredibilmente succulenta. I funghi porcini freschi erano preparati alla perfezione, con una consistenza leggermente croccante, e accompagnati da una salsa gustosa che li legava splendidamente. Il servizio è stato veloce e estremamente gentile, e consiglierei vivamente di concludere il pasto con un sorbetto al brauilio, davvero particolare e delizioso. Se vi trovate a passare da Tirano, vi consiglio vivamente di fare tappa presso questa autentica trattoria valtellinese, dove potrete assaporare piatti eccellenti e immergervi completamente nella vera atmosfera di montagna. Buon appetito!
Michele TorelliMichele Torelli
30
La "Trattoria Valtellinese" a Tirano è un autentico gioiello gastronomico che celebra la ricca tradizione culinaria della Valtellina in ogni piatto servito. Il mio recente pranzo in questo accogliente ristorante è stato un'esperienza memorabile, che ha soddisfatto sia il mio palato che il mio spirito. Le specialità della casa, come i pizzoccheri fatti in casa conditi con burro e formaggio casera, hanno dimostrato una cura e una maestria culinaria che si riflettono nel gusto autentico e nelle consistenze perfette. Ogni boccone era un viaggio nel cuore della tradizione valtellinese, ricco di sapori genuini e avvolgenti. Ma non è finita qui: il servizio impeccabile e la cordialità del personale hanno reso il nostro pranzo ancora più piacevole. Abbiamo ricevuto consigli esperti sulle pietanze e sui vini da abbinare, creando un'esperienza culinaria completa e appagante. La location della trattoria, con il suo ambiente rustico e accogliente, ha aggiunto un tocco di autenticità e calore alla nostra esperienza gastronomica. È stato un vero piacere sedersi tra le pareti di legno e godersi ogni momento del pasto. In conclusione, consiglio vivamente la "Trattoria Valtellinese" a tutti gli amanti della buona cucina e della tradizione locale. Qui troverete non solo piatti deliziosi e autentici, ma anche un'atmosfera calorosa e un servizio di alta qualità che renderanno la vostra visita indimenticabile. Non vedo l'ora di tornare e scoprire nuove delizie culinarie da questo fantastico ristorante.
IvoIvo
00
The food was nice, but not for the service. One of the waiter gave my food to another table (which the person didn't recognize his order was wrong). After waiting almost 1 hour, another waitress realized my food still not coming. Without apologizing or saying sorry to wait, he just pretend nothing happened. We also need to wait our sorbet for another 15 minutes to arrive until I called back the waiter twice.
Windy HuangWindy Huang
00
I had a sumptuous lunch at Trattoria Valtellinese and enjoyed it. The boss is super nice as they re-prepare another set of pasta, after misunderstood my earlier request. As I was in a rush to catch the train and the boss kindly hired a driver to send me to the station. A must try restaurant in Ticino. Do ask for the local dishes as these are only available in the small town.
AllyAlly
10
Tornati dal Bernina Express ci siamo fermati a cena in questa trattoria a Tirano per provare i piatti tipici della Valtellina. Il locale è in pieno centro e dispone di due sale interne, una delle quali abbastanza ampia oltre ad alcuni tavoli posti all'esterno. Il problema della sala interna è che è priva di aria condizionata e si soffriva abbastanza il caldo. Provati gli antipasti tipici della zona, ovvero gli sciatt ed i chiscioi che poi, alla fine, non sono molto diversi gli uni dagli altri: cambia qualche ingrediente nell'impasto ed il tipo di frittura. Provati poi i pizzoccheri tipici della Valtellina e un piatto di tagliatelle speck e noci. Mentre gli antipasti erano tutto sommato buoni, i primi sono risultati eccessivamente carichi di condimento, rendendoli quindi di difficile digestione. I pizzoccheri erano stracolmi di formaggio mentre nelle tagliatelle c'era addirittura panna in abbondanza!! Rivedibile anche il vino della casa. Personale gentile e disponibile anche a spiegare in cosa consistessero i vari piatti e conto buono per il luogo in cui si trova.
Antonio PelusoAntonio Peluso
10
A great restaurant where the locals go. We were in Tirana after taking Bernina Express. It's located in the old town. Perfect place to have lunch after sightseeing the town area. Food is good. They have affordable 2 courses set lunch of the day. Price is very reasonable and we enjoyed our meals very much.
Roy TanRoy Tan
10
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Basic Info
Address
Via Albonico, 15, 23037 Tirano SO, Italy
Map
Phone
+39 0342 701147
Call
Website
trattoriavaltellinese.it
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Overview
4.2
(553 reviews)
Ratings & Description
attractions: Palazzo Salis, Plozza Vini Tirano, Palazzo Merizzi, Torre Torelli, restaurants: Parravicini Restaurant e Wine, Merizzi, Trattoria Gagin, Caffè Novecento, Pizzeria Ristorante Il Bracere Tirano, Antica Osteria dell'Angelo, Pizzeria Leti, Ristorante Pizzeria Foglia d'Oro Tirano, Ristorante Pizzeria Il Tinello, Italian Restaurant Vittoria Tirano
