Doppio Malto Villasimius — Restaurant in Crabonaxa/Villasimius

Que dire… • J’ai commandé une salade burrata-bœuf ainsi qu’une aubergine rôtie au four. La salade était totalement insipide, sans saveur. Les morceaux de bœuf étaient immangeables : presque tous remplis de gras, de mauvaise qualité, et je doute même que la salade ait été lavée. Seule la burrata relevait un peu le niveau. • L’aubergine rôtie était elle aussi extrêmement fade. Je n’ai jamais mangé une aubergine aussi insipide dans aucun restaurant en Sardaigne. Le fromage qui l’accompagnait était élastique, sans goût, tout simplement mauvais.

• mon copain a commandéune pizza aux jambon, elle etait tout aussi fade que les deux autres plats.

En plus de la déception culinaire, le service a été catastrophique. Mon aubergine est arrivée 40min apres ma salade ( hors l’aubergine est une entrée) . J’ai donc demandé poliment à une serveuse où en était mon plat. Elle m’a assuré qu’il arrivait. Un quart d’heure plus tard, toujours rien. Je redemande, elle me répond encore d’attendre. Quinze minutes passent, toujours aucune aubergine en vue.

Je redemande une troisième fois, et là, la serveuse me jette un regard exaspéré avant de me dire que je n’ai en fait rien commandé. Elle appelle alors son responsable, et j’apprends qu’il y a eu un malentendu lors de la commande. Soit. Mais ce que je n’ai pas du tout apprécié, c’est l’attitude désagréable de la serveuse : aucun mot d’excuse, un regard méprisant, et aucune prise en compte du désagrément.

Honnêtement, ce fut une expérience déplorable : une nourriture franchement mauvaise et un service à revoir entièrement.

Seul point positif : les bières faites maison étaient bonnes — en particulier la bière sans gluten, que j’ai trouvée très réussie.

Sincèrement, je pense que vous devriez arrêter de proposer de la restauration et vous concentrer uniquement sur la partie brasserie. Car en l’état, la nourriture est déplorable et le service...

Metto una stella solo perché non è possibile metterne di meno. Pranzo (si fa per dire) di sabato 25 settembre, scegliamo di mangiare carne e optiamo per due filetti "Premium", come da loro viene definito. Abbiamo chiesto una cottura media ed uno cottura completa, e sono arrivati due filetti esattamente identici, entrambi stracotti, ma non ho voluto sollevare obiezioni. La cottura alla fine si doveva rivelare il problema minore, perchè la carne sapeva di affumicato in maniera eccessiva, nonostante io avessi chiesto, ricevendone conferma, che il filetto sarebbe stato cotto alla griglia. Le patate, servite come contorno, e spacciate per patate al forno, in realtà erano lesse, e probabilmente messe al forno a bassa temperatura per tenerle al caldo, e anche queste avevano il gusto dell'affumicato, tutto sapeva di affumicato, come l'odore che si percepiva ovunque nel locale e all'esterno dove eravamo seduti. Le birre, che secondo lorsignori sono il punto di forza di questo locale, sono arrivate al tavolo ad una temperatura superiore a quella che dovrebbe essere una birra alla spina, e dopo qualche minuto erano già calde. La qualità, per usare un eufemismo, è veramente da censura se si considera che vengono considerate birre artigianali. Una delle due poi, cosiddetta Ipa (una birra molto chiara), al gusto era poco più che un bicchiere d'acqua dal vago sapore di birra. Come se non bastasse, il pasto viene "allietato" dalla presenza di sciami di vespe e mosche che si affollano con indescrivibile insistenza intorno al piatto, al punto che l'impegno principale diventa quello di fare attenzione a non mangiarne una per sbaglio! Esperienza del tutto negativa da non ripetere, unica nota positiva, per dovere di informazione, la disponibilità e gentilezza dei camerieri, sempre presenti con educazione e...

Decent for a burger and a salad, but the atmosphere was neither friendly nor inviting. The server did not greet us or bring us menus even though the place was empty so I’m not quite sure what else she could have been doing. The portions for burgers could be chosen full or half which I liked and the menu had a lot of different options. The chicken on my salad was flavorful and the tomatoes were juicy. We came pretty early for dinner at 7, so it was empty except for a couple tables. If you want a quiet place to eat and chat and get a beer then this...