Gatto Bianco 1968 — Restaurant in Ferrara

Mixed up the order (wrong dishes) and brought only three dishes for four people, saying the kitchen forgot (??) and then lied saying we were the ones mistaken about the order (and we heard the guy say to another one that we "changed our mind", not that he made a mistake). And that was after a waiting time of around 30 minutes during most of which we were the only people in the restaurant. After 10 minutes or so they brought the 4th dish and it was AGAIN the wrong one ??? The food was way too salty, and we all got sick the next day (food poisoning). I would definitely...

Sconsigliato. Abbiamo fatto una cena di fine anno con la nostra classe e abbiamo avuto diversi disagi.

Partendo dal presupposto che abbiamo scelto il posto appositamente per una compagna celiaca. Lei ha ordinato la sua pizza (senza glutine) e il cameriere portandola aveva indicato che fosse senza glutine.

Tuttavia, portando altre pizze, un’altra cameriera porta una pizza dicendo che fosse senza glutine, il problema è che ce n’era solo una così, dunque la nostra compagna ha dovuto mangiare inconsapevolmente metà pizza con il glutine. Errore gravissimo poiché una persona potrebbe avere una reazione molto acuta.

La pizza senza glutine ci siamo rifiutati di prenderla e la compagna sbagliata a cui l’hanno portata ha richiesto quella normale, come da ordine. Quando gliela hanno portata, molto rapidamente probabilmente perché non ben cotta, ha notato come l’impasto fosse mezzo crudo, perciò l’ha rimandata indietro rifiutandosi di ordinare ulteriormente.

Fortunatamente, la pizza CON il glutine, e la pizza mezza cruda sono state decurtate dal conto, con qualche controversia.

In generale, le pizze avevano un impasto differente da qualsiasi pizza che avessimo provato, e non era buono. Lo definirei molle è molto pesante. L’unica cosa buona erano i condimenti. Appena uscito, ho dovuto prendere una pastiglia per la digestione in quanto sentivo che non avevo digerito la pizza.

Essendo situato in pieno centro di una città turistica , a parer mio, dovrebbe migliorare moltissimo la qualità.

I prezzi sono più o meno standard per le pizze e un po’ elevati per il ristorante, che non posso giudicare in quanto...

Arrivati alle 20.30 con un gruppo abbastanza numeroso, con prenotazione, veniamo stipati in una stanza abbastanza piccola, tant'è che alcuni di noi erano quasi nel corridoio impedendo spesso il passaggio ai camerieri che portavano vassoi anche ai tavoli vicini al nostro. Data la quantità di persone in uno spazio così piccolo, c'era anche una temperatura anomala. Dopo 40 minuti arrivano a prendere l'ordinazione e da lì in poi è tutto in caduta libera. Prendiamo dei ceci da aperitivo, ne arrivano tre su quattro. Prendiamo delle birre, ne arrivano un paio e dopo 20 minuti ne arrivano altre in caraffe piccole perché hanno finito quelle grandi. Vengono chieste anche delle bibite, non sono arrivate finché non è stato richiamato il cameriere e sollecitato. Dopo 1 ora e mezza, il momento della consegna delle pizze è un disastro. Pizze sbagliate, alcune con condimenti crudi, altre con impasto sbagliato, il tutto davanti alle facce sbalordite dei camerieri che non sapevano cosa dirci se non "Ve le facciamo rifare" quando dopo 1 ora e 30 minuti c'era ancora metà tavolo, ma che dico, metà sala, che stava aspettando di mangiare. Alle 23.30 finito l'ultimo dei commensali di mangiare, ci alziamo e usciamo dal locale senza dolce e senza caffè, con le scuse del pizzaiolo che pur di non addossarsi la colpa si arrampica sugli specchi dicendo che la salsiccia che gli hanno consegnato non si cuoce nel forno... Prezzo ragionevole, 50 centesimi di sconto a testa ci stanno per il disagio. Giro di amari offerto però eh. Ci torneremo...