Il Mandolino Trattoria — Restaurant in Ferrara

Ci siamo stati in un fine settimana. Eravamo un gruppo di persone con bambini. Premesso che sapevamo che il locale non accetta prenotazioni. Il locale apre intorno a mezzogiorno e fa accomodare le persone in ordine di arrivo, fino al riempimento del locale e chiude intorno alle 15.00. Dopodiché letteralmente sbarra l'ingresso con tanto di trepiedi e cartello con scritto un avviso posizionato sulla porta. Consapevoli, ci presentiamo intorno alle 12.30 e troviamo il cartello. Notiamo sulla porta dei simpaticissimi (forse per loro) messaggi sui pannelli indicanti il menù, che fondamentalmente trasmettono il messaggio: "se vieni da noi mangi quando diciamo noi e quelli che diciamo noi" non in questi termini, ma il senso è esattamente questo. Tentiamo comunque un contatto con qualcuno del personale per capire se ha senso attendere il secondo turno, nonostante quei messaggi subliminali facciano già passare l'appetito. Già dal primo approccio i toni del personale non sono per nulla cordiali. Rispondono infastiditi dicendo che siamo troppi e a nostro rischio e pericolo possiamo decidere di attendere. Decidiamo comunque di attendere, ancora una volta ottimisti. Poco più tardi si liberano i primi tavoli ma sono da 4, ci viene proposto di accomodarci 4 di noi, gli altri.. avrebbero dovuto aspettare ancora, ovviamente il tutto comunicato con toni del tutto sgradevoli che non si addicono ad una struttura che dovrebbe "accogliere" clienti e coccolarli in qualche modo. Ma evidentemente non è quello il loro core business, a loro interessa fare quel numero di persone per racimolare il loro incasso quotidiano e null'altro. La freddezza e la maleducazione delle risposte ricevute non ha paragoni. Decidiamo comunque di attendere oltre, per insistenza di alcuni di noi. Si libera pochi minuti dopo un tavolo che ci può "accogliere" tutti. Notano la presenza di bambini e ancora una volta riceviamo indicazioni infestidite e raccomandazioni sui bambini che devono stare necessariamente seduti al tavolo (è anche giusto) senza andare in giro per il locale e senza schiamazzare. Capiamo che il locale non è per nulla Baby friendly. Se non ci fossero bambini sarebbe meglio, cifanno intendere. Ci tengono comunque a sottolineare che loro non fanno come gli altri locali che vietano l'ingresso ai bambini, loro li accettano. Però se la prossima volta non li porti è meglio (ci fanno intendere). Io me ne sarei andato. Ancora una volta qualcuno del gruppo ha insistito nel rimanere. Ci accomodiamo e pranziamo in maniera discreta. Piatti buoni, ma la fame era già passata fuori la porta grazie alla scortesia e alla mancata accoglienza del personale. Il cibo può essere il più buono del mondo ma se mancano le basi della cortesia e dell'accoglienza il locale non funziona. Se vado a pranzo fuori è per passare qualche ora in serenità, non per sentirmi continuamente trattato male. Alle 13.30 il locale era vuoto, avrebbero potuto tranquillamente evitare quei toni.

Ah, se andate, il conto lo deve pagare solo uno di voi. Non vi azzardate a chiedere la suddivisione delle quote, non so quali potrebbero essere le conseguenze.

Conclusioni: piatti buoni ma perdono tutto il loro "gusto" senza cordialità. Occhio alle indigestioni...

Finalmente ci sono riuscito: era da tempo che intendevo cenare presso uno dei vari ristoranti siti in via delle Volte (naturalmente a seguito di una bella passeggiata 🚶🏻‍♂️ in loco) e, proprio una domenica di qualche tempo fa, si è presentata la giusta occasione. Appena entrati, siamo stati cordialmente accolti dalla cameriera 👩🏻 che ci ha condotti in sala; abbiamo quindi dato un'occhiata 👀 in giro scegliendo il tavolo in fondo nell'angolino (molto intimo e riservato). Sfogliando il menù 📋 siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla buona varietà di proposte, tutte peraltro attinenti alla rinomata tradizione culinaria locale. Alla fine abbiamo optato per un antipasto a base di radicchio, pancetta 🥓 e aceto balsamico caldo (davvero speciale per gusto e delicatezza), cappellacci alla zucca 🎃 e salama da sugo con purea di patate 🥔. Tutto valido senza ombra di dubbio, a fronte peraltro di un servizio di qualità 👌. L'unico appunto che mi senta di fare riguarda il vino: avevamo richiesto soltanto due calici di rosso fermo 🍷 (scegliendo un buon Fortana ma, al momento di saldare il conto in cassa, abbiamo scoperto che ci era stata addebitata la bottiglia intera (comunque aperta davanti a noi al tavolo, lo sottolineo). A quel punto ci è stato detto che che il servizio "al calice" non era previsto, ma che potevamo tranquillamente portarci a casa la bottiglia (e così abbiamo fatto). Credo si sia trattato semplicemente di un equivoco, una banale incomprensione forse, tuttavia continuo a restare un po' perplesso (senza contare che, per tornare alla macchina 🚘, abbiamo dovuto attraversare 🚶🏻‍♂️ il centro di Ferrara con la bottiglia in mano come due ubriaconi 🙄). Prezzi onesti e locale molto caratteristico, specie per quel che riguarda la tematizzazione e la cura del dettaglio nell'arredamento. Concedo la quinta stella ⭐ in questa recensione 📝 visto che comunque ci siamo trovati molto bene, ma invito i titolari a considerare con attenzione quanto accennato qui sopra. CONSIGLIATO 👍.

P.S.❗️❗️❗️GOOGLE CENSURA❗️❗️❗️ RECENSIONE RIPUBBLICATA CON QUESTO NUOVO PROFILO CREATO A SEGUITO DEL VERGOGNOSO E INGIUSTIFICATO OSCURAMENTO DEL PRECEDENTE DA PARTE DEGLI AMMINISTRATORI DI GOOGLE ❗️❗️❗️STOP...

Ottimo pranzo e tanta cortesia

Sorpresi da un violento acquazzone durante la visita alla Via delle Volte di Ferrara, abbiamo deciso di entrare in questo ristorante per pranzare ed attendere il finire della pioggia. L’orario però non era ancora quello dell’apertura del locale, ma molto gentilmente e per evitare di bagnarci ancora di più, ci hanno fatto entrare comunque ed accomodarci al tavolo, chiedendoci di avere un po’ di pazienza per il pranzo. Locale molto carino, luce soffusa, tavoli distanti quel giusto da non disturbare e non essere disturbati e alle pareti vecchi strumenti musicali, quadri di ogni forma e stile, molto particolare ma proprio carino. Servizi, anche se un po’ piccoli, puliti e in ordine. Arrivati al momento del pranzo siamo stati serviti da una ragazza molto simpatica che ci ha saputo consigliare benissimo sui piatti proposti. Le “dosi” in questo locale sono molto generose e la qualità è veramente ottima! Essendo in quattro abbiamo scelto un po’ di piatti diversi e tutti erano molto buoni e veramente abbondanti! Il tutto annaffiato da un buon sangiovese locale ci ha trasformato veramente la giornata! La cucina è “a vista” in fondo al locale e vedere come vengono preparati i vari piatti ne arricchisce ancora di più il loro sapore. Pagato il conto e fuori continuando ancora a piovere ci hanno gentilmente chiamato un taxi senza indugio, permettendoci di ritornare al nostro hotel asciutti. Insomma molta cortesia da parte di tutto il personale, e quel qualcosa in più che sa far sentire speciali i...