Antica Osteria Delle Volte — Restaurant in Ferrara

So we were wandering Ferrara streets on a Friday night, as we sometimes are, looking to eat; we’d looked at menus on a couple of favourites, not inspiring, tried a couple more, didn’t fancy the seating options, and of course there were a couple we’d been to not long ago: but then my dearly beloved she said “Antica Osteria delle Volte has never let us down”, and, you know what, she was right [OK this often happens, no point in denying it] - and I was left wondering why we didn’t think of it earlier. Antica Osteria does (a) Ferrarese classics to a high standard [the Coppia Ferrarese bread was fresh and light, and we all know that’s not always the case], (b) traditional with a twist, like for when you’re introducing someone to cappellacci di zucca but you fancy going a little further yourself, (c) creative cooking with seasonal and exploratory ingredients. What we went for was in this category: soft-textured gnocchi with formaggio di fossa and truffle, a black semi-fermented pasta whose name I forget, with pecorino cream, and it was cooked to perfection. One more time we were unsure about where to go, and Antica Osteria did right by us. Again. Visitors: you might expect something with this name in this street to be a tourist trap pure and simple, but you’d be very wrong. As far as I can see and say, this is one of my favourite restaurants in Ferrara, and deserves to be more highly rated than it is. Never...

Recensisco il locale semplicemente in base all'accoglienza Arriviamo di pomeriggio, verso l'una e mezza, io e una mia amica dopo aver visitato la mattina il castello estense, essendo uno dei ben pochi locali aperti nella fascia oraria e di martedì decidiamo di tentare la fortuna Incontriamo un locale pieno e due signori, ferraresi, davanti a noi in coda che aspettano Ci dicono sia loro che il cameriere dopo aver provato a chiedere informazioni che il locale è pieno e finché non si libera qualche posto non possono farci accomodare, e fin qui tutto normale Nel frattempo arriva una comitiva di tre ragazze/signore dietro di noi che cercano anche loro rifugio qui Qualcuno si alza, i signori vengono fatti accomodare, ed il cameriere esprime alle ragazze giunte dopo di noi che a breve potranno accomodarsi Io, alquanto stizzito, vado dal cameriere a chiedere spiegazioni dato che 1)non so se valga la pena aspettare che si liberi o meno un tavolo vista la chiusura alle 14:15 (ed ormai erano le 13:45) e 2) come mai noi, giunti prima, siamo stati ignorati nell'ordine del servizio A quanto pare a detta sua essendo che si è liberato un tavolo da 4 persone hanno dato precedenza a loro, cosa sinceramente assai disonesta e che punta al fatto che cercavano semplicemente di puntare su quel coperto ed ordine in più sbattendosene dei clienti Al che allora chiedo al cameriere se, visto l'orario, valga la pena aspettare o meno che si liberi, e lui risponde che sì, a sto punto ci conviene Arrivano le 13:55 e ancora nulla, rientro, chiedo ad una sua collega la stessa cosa e in poche parole mi invita, abbastanza scazzata, a levare le tende dato l'orario e la pienezza del locale

Ospitalità assente proprio, vergognoso direi, fortuna che nel locale dove siamo andati dopo abbiamo mangiato bene e l'accoglienza è stata...

Ero stato in questo locale con la mia ragazza, e c’eravamo trovati abbastanza bene, allora ( complice il fatto che in tale data molti erano chiusi ) ho deciso di festeggiare ieri sera la mia laurea insieme alla mia famiglia. La responsabile al telefono era stata molto gentile e disponibile, offrendomi un menù fisso compreso di “vino quanto ne volete” ( in realtà erano soltanto due bottiglie), amari ( neanche offerti), 3/4 taglieri per noi di salumi e uno di formaggi per mia sorella vegetariana. Di taglieri ne sono arrivati soltanto 2 (eravamo in 8), e per mia sorella hanno portato crema di zucca anziché i formaggi ( ripetendo 2 volte che eravamo rimasti così, facendomi passare per rincoglionito), il bis di primi che mi era stato proposto era molto buono, peccato abbiano portato letteralmente 1 cappellaccio di numero e degli gnocchetti che esagerando avevano un peso di 30g totali. Della carne non c’è tanto da dire, in quanto era dura, immangiabile e non sapeva di niente. Non sono stati degni neanche di portare un po’ di patatine fritte, anche quelle sono state portate in 2 piattini da dividere in 8/9 persone, così come il pane. La mia ragazza ( intollerante al glutine ) per ben due volte era stata scambiata per vegana. Al momento di saldare, se non ci fossi stato io con mia mamma, avrebbero fatto pagare anche il bimbo che non ha ordinato nulla. Se questo è il modo di lavorare, allora è meglio se chiudete. Festa di laurea rovinata: GRAZIE MILLE. E della responsabile così “gentile” telefonicamente, neanche l’ombra, nessuno ci ha messo la faccia nonostante le lamentele e le facce palesemente imbarazzate. Ah dimenticavo… mio fratello ha sboccato nel vostro...