Lemòkò — Restaurant in Ferrara

🐟 Lemòkò pesce e vino

🏰 Questa volta sono a descrivervi un locale della mia città.

🍋 Lemòkò è un locale intimo, raffinato e raccolto; situato in un vicoletto nascosto nel meraviglioso centro storico di Ferrara all’interno di una antica limonaia del Seicento.

🍴 Sia d’estate che d’inverno il fascino della location è indubbio; tuttavia la cucina connubio perfetto di tecnica, ricerca e rispetto della materia prima, non è di certo da meno.

Abbinamenti emozionanti e non scontati vi accompagneranno lungo un percorso “al buio” (nessun menù all carta ma solo possibilità di scegliere il numero di portate) senza mai farvi stancare.

Nel nostro caso, 5 portate, sia crude che cotte ci hanno lasciati estremamente soddisfatti ed appagati.

🍘: Polpette di parmigiana di melanzane.

🐠: Ricciola, cucunci, pistacchio, lime, salsa di mandorla. - Grande qualità del pescato e tanti elementi a contorno che lo valorizzano a pieno senza prevaricarlo.

🐟: Tonno, foglia d’ostrica, crumble di quinoa e prugna disidratata, salsa al lampone. - Mirabile l’equilibrio raggiunto, il tonno è eccezionale, ma come sempre, è la foglia d’ostrica a rubare la scena.

🥟: Capasanta scottata, mousse di patata viola e olio al lime e prezzemolo - Geniale l’olio, che dona freschezza al piatto, davvero ben eseguita la reazione di maillard sulla capasanta che resta croccante fuori e succosa dentro.

🦐: Gnocchi alla curcuma e zafferano con ragù di crostacei - davvero gustosi e raffinati, specie per la consistenza del ragù.

🐙: Polpo in doppia cottura, salsa al mango e ghiaccio di peperone giallo - Seconda genialata, la ghiaccia di peperoni che dona uno sprint al piatto senza prevaricare il polpo, assoluto protagonista (eccellente la cottura).

🍨: Gelato al caramello salato pop corn caramellato ananas all'anice stellato e sciroppo di lime e Habanero - Qui siamo a livelli da stella piena, per idea, realizzazione e armonia. Un piatto, non solamente un dolce, che resta impresso.

🍷: Domaine Ligas - Ktima Ligas un vino icona. Assyrtiko barrique da fuori di testa di un produttore che si è fatto le ossa dal mostro sacro Selosse e che è poi tornato in patria con l’obiettivo di vaolrizzare le poco conosciute varietà autoctone della Grecia 🇬🇷.

Note speizate, salate, mielate, di macchia mediterranea, frutta matura, ampio e caleidoscopio. Una vera perla rara, come tante che hanno in carta (molto incentrata sui vini naturali 👏🏻).

Una esperienza davvero da ricordare e da rifare.

💶Il conto è commisurato all’esperienza vissuta. Non a buon mercato ma sicuramente più che onesto.

Per chi cerca un posto elegante e romantico in centro a Ferrara, o per chi si vuole divertire concedendosi una buona bottiglia di vino e un divertimento alla cieca, beh consiglio veramente questo posto.

Complimenti allo chef Guido e alla sua brigata familiare.

A Ferrara, si mangia...

This restaurant is located in a former chapel in a big garden in the city centre. While you can imagine that this is a real romantic spot, the food and wine is equally great. You can choose from different kind of chefs menus, which start from 5 courses and go up to 13. So it does not matter whether you are a skinny one or a sumo wrestler, they will serve the adequate portions for you 😉. You can also decide if you want to go for a mixed menu (fish/meat) or only fish/seafood or even vegetarian. Overall a great experience, with fantastic food, greatly decorated, very good wine list + very friendly and attentive staff. They only have 8 tables so would recommend to...

Amazing place to get the fine dining experience. The place is very romantic and cozy, only few tables. We were served by one same chef throughout our dining experience. The food was very creative and interesting in taste, only fish and shellfish, very very fresh. Every dish was explained very well. The enormous selection of wines for different budgets. They have biological vines both local and foreign. Highly recommended for...