Panificio Cappelli — Restaurant in Ferrara

A Hidden Gem in Ferrara – Authentic, Artisanal & Heartfelt

Panificio Capelli is more than just a bakery—it’s a warm, welcoming slice of Ferrara’s culinary soul. Owned by the friendly and passionate Massimo, this spot offers handmade, artisanal dishes that are bursting with flavor and tradition.

We tried the cappellacci alla zucca with butter and sage—absolutely divine. The balance of sweetness from the pumpkin and richness of the butter was unforgettable. And the tenerina… what a treat! Massimo even shared the heartwarming story behind this traditional Ferrara chocolate cake, making the experience even more special. ❤️

What really stood out was the care and attention to ingredients—everything is made in-house, with a clear love for quality and authenticity. The menu is ideal for vegetarians, and they’re happy to adjust dishes for vegans too, which was a big plus.

Lively atmosphere, honest food, and genuinely kind people. Don’t miss this gem if...

Sabato 21 dicembre in giro a Ferrara per l'ora di pranzo io e la mia compagna decidiamo di provare il panificio/gastronomia Cappelli. Locale facilmente raggiugibile non dispone di parcheggio proprio (comunque a pochi metri di distanza c'è il parcheggio Kennedy con molti posti auto). Locale con pochi posti a sedere dentro, dispone di una veranda esterna che nel periodo invernale e riscaldata, NON accetta prenotazioni,al momento della prenotazione il titolare o chi per lui ci ha detto che il primo che arriva mangia. Ma passiamo al pranzo essendo FERRARESE DOC avevo grandi aspettative e ho voluto provare diverse specialità,siamo partiti con lasagne verdi al forno per due,buone ma più adatte ad un panorama pressoché turistico,come secondo la mia compagna ha provato i capellacci con ripieno di zucca al ragù a suo dire buoni ma niente di più, io ho preso gli arrosti misti con patate al forno buoni anche se un po carenti di sugo da poter fare la scarpetta alla fine, accompagnati da una ECCEZIONALE SALAMA DA SUGO (in questo caso la porzione di salama era in fetta versione che io amo particolarmente, a Ferrara si trova anche la salama al cucchiaio versione da me non troppo amata, ma da tanti gradita) come pane essendo un forno / panificio servono la classica ed ECCEZIONALE COPPIA FERRARESE VERAMENTE BUONA il tutto innafiato da un buon vino rosso sfuso della casa. Servizio veloce,essendo una gastronomia hanno quasi tutto pronto solo da riscaldare e da servire, personale di servizio GENTILE, EDUCATO, PUNTUALE E PRONTO. Esperienza in generale abbastanza buona anche perché le stesse pietanze fatte in casa propria possono variare anche se di poco da casa a casa dipendendo anche da come sono state tramandate le ricette nel tempo. Abbastanza buono il rapporto qualità prezzo,dispone di un menù a prezzi contenuti. Se le stesse pietanze le avessi prese e mangiate a casa avrei dato un voto superiore ma essendo fuori mi aspettavo di più.Cosiglio comunque il panificio gastronomia Cappelli se siete turisti per provare le specialità ferraresi,mentre se siete del luogo per un pranzo veloce...

A random stop at Ferrara during our road trip from Venice to Florence brought us to this tasty bakery. Nice spot for a quick & decent lunch + wine + Aqua & an espresso, at a very reasonable price too! Very nice people with quick and excellent service even at odd lunch hours. The bakery + annex (extended within the bakery), a huge deli stocked with ample things, which can be seen from my pictures. Will definitely go there again, if I happen to go another road trip in the future around...