Pappare' Ferrara — Restaurant in Ferrara

REAZIONE ALLERGICA ATTENZIONE Birra Avant March con qualche ingrediente non descritto. Bevo birre da sempre e mai ho avuto una reazione allergica del genere. Dal primo sorso prurito in gola, sfociato poi in dolore al petto in asma e in occhi e faccia rossi. Una vera e propria reazione allergica al filo dello shock. Ho bevuto mille birre in diversi stati, dalle non filtrate alle artigianali e mai e poi mai ho avuto una reazione allergica così grave. Mi ha bloccato la bocca dello stomaco sono stato male per le due ore successive senza riuscire a deglutire. L'origine dei luppoli non è definita ma non c'è certamente solo zenzero e pepe e agrumi. SERVIZIO, poco da giudicare, devi ordinare al banco, e portarti il vassoio da solo e sparecchiarti, il servizio sei TU. Locale molto bello, personale sereno magari è il format così ma non si può definire la voce servizio essendo fai da te. CIBO AIMÉ una stella perché non puoi offrire 3birre in bottiglia da 33cl (come una lattina di Coca-Cola) farla pagare 5€, e far pure avere una reazione allergica perché evidentemente più che locale è fatta evidentemente con qualcosa di pesante. Non sono un cliente schizzinoso e ho bevuto le peggio cose nei peggio posti, birre ovunque nel mondo e mai, mai stato così male per aver ingerito ne cibo ne bevanda in tutta la mia vita. Non è colpa loro ma fosse stata la mia compagna e non io avremmo passato il pomeriggio (in visita di piacere) all'ospedale. Ho proseguito io il viaggio per non rovinarlo, guidando con i crampi la pancia gonfia la gola bloccata e le fitte a deglutire tossendo con l'asma. Peccato davvero. Inizialmente non ho detto nulla alla ragazza al banco perché i sintomi erano lievi e non volevo rovinare il pomeriggio a nessuno pensando di essere esagerato io. Non è stato così.. Il posto per il resto meritava. Magari x la birra andate dove la fanno...

Food, pastries, etc. all of that is good and great as the others have said. My sister had a chai latte that tasted like Christmas and was pleasant. The staff was nice and the atmosphere wasn’t too bad neither was the playlist. I would say if you are a coffee person like me who’s more into the 4th wave like pour overs, a good espresso that has notes to it then I wouldn’t get your hopes up too much. The pour over was fine but I should have known when they pointed to the same house espresso blend as their pour over coffee….. I could go on but it’s a great place but just not for coffee in the way...

Se un architetto entrasse in questo bar, probabilmente morirebbe in un istante. Il locale sarebbe carino, ma e' arredato a caso. Si percepisce un vago tentativo di dare un tocco di industrial ai locali, indubbiamente mal riuscito.

Davanti al bancone, a distanza di 30 centimetri, ci sono le colonne portanti dell'edificio. Ovviamente non era possibile toglierle ma allora il bancone andava messo altrove.

Tra le colonne e il banco ci passa appena una persona ed e' davvero sconveniente.

I prezzi sono nella norma, il personale sarebbe gentile, ma non e' molto reattivo e pattecipe. Si rischia di passare minuti in attesa che qualcuno ti serva anche in assenza di altri clienti. La sensazione e' che ognuno si faccia gli affari propri e non ci siano dei compiti assegnati nel personale. Chi lava i bicchieri, chi sposta i vassoi, chi fa i caffè, ma nessuno sta al bancone e basta per servire i clienti. Certamente la difficile disposizione del bancone che costringe i clienti ad allontanarsi per evitare le colonne mentre sceglie, ad esempio, un dolce, non facilita la visione del cliente. Proprio per questo sarebbe necessaria maggiore attenzione da parte del personale.

I tavoli sono messi sostanzialmente a caso. Sono dei bei tavoli ma quasi tutti da 4 persone e molto spesso 2 posti rimangono vuoti. Vanno cambiati con tavoli più piccoli perché si passa male tra i tavoli con il vassoio in mano per andare a sedersi e fare colazione.

Complessivamente un posto che potrebbe essere meraviglioso, ma che e' stato organizzato...