Valente bistrot di Sciandro & Valente snc — Restaurant in Finale Ligure

Hands down the best meat we had in Finale Ligure! We ordered the Argentine fillet and Piemontese veal cut - both cooked to perfection. The Argentine fillet was seasoned so well, that I had to pick up the juices with a piece of bread at the end so that those flavors don't go to waste. The traditional Tiramisu and the tart with strawberries were light and just the right level of sweet - a great way to finish a delicious diner. The service was on the same level as the food - lovely staff! This should be on everyone's...

Greatest steaks in Finale Ligure. We had veal chop with bone in and it was done beautifully. Our friend had the American smashed burger and it was good too. Started with the Battuta, a veal tartar and it was lovely too. The focaccia tartar gourmet had a nice pizza bread smokiness with beef tartar topping. Altogether a great meal...

Ogni volta che torno c'è un salto di qualitá! Nella passione in ciò che i quattro ragazzi stanno creando negli ultimi anni si nasconde il segreto di un bistrot destinato a crescere e a meravigliare anche nell'accoglienza e nella disponibilità. Carne cotta sempre alla perfezione, piatti buoni e freschi. Presentazione semplice, ma con stile. Il pane preparato da loro é la ciliegina in qualità. Cocktail fantasiosi, buoni, per tutti i gusti preparati con minuziosa attenzione. Una chicca: l'acqua alla violetta, idea fuori dalle righe solo apparentemente, perché risulta un' idea originale benché semplice, per chi e' astemia. Fa la differenza! Si riallaccia al discorso dell'accoglienza e della disponibilità. Il servizio ai tavoli eseguito sempre con gentilezza, attenzione nei dettagli e pulizia impeccabile. Musica di ogni genere, ma scelta con gusto. Un contesto destinato a diventare un punto di...