Alla Taberna degli angeli — Restaurant in Fiuggi

Posto Perfetto, cercando su internet un posticino per mangiare tranquilli di qualità e tradizionale abbiamo trovato questa Taberna, un posto molto accogliente, riservato, pulito, con un personale che ti segue, una coppia fantastica simpatica e molto socievole che ti accoglie magnificamente ti fa sentire veramente a casa, musica piacevole non troppo alta per parlare con il proprio partner, appena siamo arrivati abbiamo preso subito delle birre alla spina buonissime fresche presentate con il loro vero bicchiere accompagnate da nazionale e una salsetta e palline fritte di formaggione alapegno, per di più il cibo è veramente speciale tutto ciò che preparano è fatto da loro, e ci mettono veramente il cuore, dalle bruschette che hanno un'accuratezza un sapore veramente buono e fresco, una polenta cacio e pepe mai assaggiata, dei formaggi e salumi di produzione propria buonissimi, veramente sapori unici, cucinano e fanno ciò che ti porterà le papille gustative alle stelle, non fanno piatti richiesti solo perché si richiedono ma fanno molta attenzione a tutto, propongono dei piatti belli anche nella loro presentazione, non lasciano nulla al caso, ci hanno portato una fonduta con pancetta preparata in 2 terrine quella esterna per non farti bruciare quella interna conteneva il tutto e continuava comunque a sciogliere la fonduta fino all'ultimo morso, come dicevo nulla al caso, a questo punto stavamo scoppiando i primi e i secondi ci chiamavano come non mai ma eravamo veramente pieni e soddisfatti e abbiamo deciso di prendere i dolci e è stato veramente paradisiaco, dolci fatti in casa tiramisù e crostata, un vero tiramisù non il mascarpone ma un tiramisù dove si sentivano tutti gli ingredienti, la crostata di visciole una fetta consistente di dolce, buona morbida e biscottosa al punto giusto, mi ha lasciato un sapore di buono. Vi pensate sia finita no la nostra coppia della Taberna Antonella e Enrico ci hanno offerto l'amaro, di erbe fatto anche quello in casa, vi dico si sentivano tutti i sapori di ciò che c'era, dolce buono ma non smielato, fruttato ma non troppo al punto perfetto veramente una bontà. Dopo tutto questo un rapporto qualità prezzo speciale veramente ci sentivamo coccolati e soddisfatti pieni e molto felici, un posto dove ci torneremo sicuramente, consiglio a tutti...

We visited the Taberna one evening during a stay in Fiuggi. We had followed them on Instagram before but I would definitely recommend a visit. The ambiance is amazing with very friendly welcoming owners. Good choice of local wines and beer as well as German and Belgian beer on tap. The sharing platters are excellent and the polenta is amazing. We will definitely be...

Una scoperta bellissima: un locale con tanta atmosfera tra i vicoli di fiuggi vecchia che ha atmosfera da vendere. Già il vicolo con le lucine invita a spingere il portone di legno ed una volta dentro si apre un piccolo mondo che ti fa tornare bambino, sei felice di essere accolto non come un cliente ma come uno di casa da questa coppia che da sola vale la serata. Sei felice perché gli occhi non si saziano di osservare le pareti grondanti passato e ricordi d'infanzia. Un museo delle tradizioni contadine custodito gelosamente e poi lo sguardo si posa sull'erogatore delle birre alla spina…e poi scopri che il menu e i vini sono il meglio che possa offrire il territorio. Grazie ai gestori, che con passione, dedizione ed esperienza hanno realizzato questo piccolo miracolo. Un plauso alla colonna sonora della serata, non potevamo desiderare musica più adatta! Bagni immacolati ed...