Du'Scalini — Restaurant in Fiuggi

Piccolo ristorantino in centro storico a Fiuggi. 2 scalini sono effettivamente quello che ci vuole per accedere. Localini carino e intimo. Una parete piena di bottiglie di vino. Per cena abbiamo preso un primo come tagliatelle al tartufo, guanciale e ricotta molto buono, come secondi tagliata al lardo morbide ed ottime e costolette di maiale molto buone così come la cicoria. Vino rosso Taurasi cantina Montesole veramente buono a 22 euro. Millefoglie buono, grappa non buona. Allora inizio col dire che il locale è curato con anche musica giusta di sottofondo. Pietanze molto buone. La pecca: il servizio risulta molto approssimativo. Nessuna preparazione per quanto riguarda i piatti,ne tantomeno nei vini, e nei digestivi. Qualsiasi cosa chiedevamo, era un dilemma. 3 vini richiesti e nessuno presente(come può una decantata simil vineria non avere nessun vino della zona??) . Nessuna presentazione dei piatti, anzi risposta" guardi il piatto de quello là" ??. Alla richiesta di che grappa aveva.."non lo so mo gliela porto perché a gente me lo chiede e io non lo so"??va be..peccato se no sarebbero state un 5 stelle. Conto 89 EURO . Cucina:8,...

Sono stata in questo ristorante con il mio ragazzo lo scorso sabato, dubito che il prosciutto che venda come patanegra ,lo sia davvero . Avendo assaggiato l'originale sembrerebbe averci servito più un normale prosciutto di montagna, anche perché è impossibile vendere a 17euro "solo" tutta quella quantità di fette compresa di burrata (non mi metto a discutere sulla burrata che sennò non finisco più) , se fosse un patanegra vero/di qualità a 17 euro ti darebbero manco 2 fette, non sto dicendo che era cattivo infatti per la fame abbiamo finito tutto, dico che non sono convinta della veridicità del patanegra . Parlando dei secondi, il sapore della carne era molto buono ma il mio ragazzo ha ordinato un ribeye e gli è arrivato il pezzo senza il tipico "sopracciglio" che un ribeye dovrebbe avere...nonostante il sapore fosse buono (su questo mi complimento) consiglio una chiarezza maggiore sulle origini delle materie prime , non mi piace dare voti troppo negativi considerando appunto il sapore della carne ottimo e l'apparente gentilezza di chi ci ha servito ma mi sento un po'...

Don't go to this restaurant unless you want to ruin your memory of this historical town. The price on the menu is cheating, they requested me to pay four times more than the price claimed on the menu. I have never experienced such a horrible thing. There are so many other good restaurants in this town, just KEEP FAR AWAY...