absolutely delicious. Exceptional actually. Am a pssionate cook myself and have come to Il Pioniere for my Birthdays for years now. Sunday was my 60th. The menu offers new takes on classicl recipies. All our choices were a success: antipastas were delicate yet tasty. The calamari frittata was the BEST ever eaten in Italy in 30yrs. Our pastas, were perfectly cooked despite the full restaurant and tiny kitchen, with again ne takes on classical recipies. My birthday cheese cake with lime totally divine.Wine sadly no longer in the caraff and so more expensive was all the same of good quality and perfectly cool. Staff efficient and smiling, despite all the pressure. Asmallwait forourorders to comebutnothing exceptional espeicallyon asunny sunday.WELL DONE Il Pioniere. Cost: about average for seafood by the sea, a tad more expensive than I thought it would be but well worth it. Definately & highly recommended. Try to come in the week time and take your time. Just a 3min stroll to the beach so pre or post lunch...
Read moreDomenica di agosto siamo una famiglia di quattro persone. Decidiamo di non cedere all'offerta curinaria dello stabilimento balneare ma di tentare un vero ristorante vicino ... soprattutto invogliati dalle ottime recensioni. Una volta seduti scopriamo un ottimo menù redatto con cura. A dire il vero ci sorprendiamo in quanto il ristorante ha pochi avventori nonostante sia una delle prime domeniche di agosto. Scegliamo due fritture come antipasto e veniamo subito al problema principale. Ragazzi la Francia è lontana come la nouvelle cuisine...qui siamo sul litorale romano...la gente vuole anche mangiare e non solo degustare. Infatti le porzioni sono "francesi" . un fritto che sarebbe stato sufficiente per una persona invece nelle intenzioni del ristoratore doveva bastare per due .... Poco più di un assaggio. Arrivano i primi e il problema è sempre lo stesso. Sia chiaro .... qualità veramente ottima sia nella materia prima che nell'esecuzione curinaria ma alzarsi con la fame dopo aver pagato 130 euro per 4 primi e due secondi mi sembra eccessivo ! Aumentare un po' le porzioni e vedrete che sarete pieni e il prezzo verrà...
Read moreUN RISTORANTE SPARTANO CON PRETESE DA STELLATO
Ci tengo subito a dire, per onestà intellettuale, che in questo ristorante nn si mangia affatto male: salvo una frittura leggermente troppo oliosa, nel complesso sono infatti rimasto abbastanza soddisfatto. I problemi qui sono altri. Viene espressamente vietato infatti, ai clienti tutti, di sedersi a tavola senza indossare la maglietta: stiamo parlando di un ristorante a due passi dalla spiaggia, dove il caldo torrido in certi mesi dell anno, sappiamo essere infernale. La struttura per altro si sviluppa interamente all esterno e apparte qualche ombrellone che ce la mette tutta per dare il meglio di sé, nn viene offerto alla clientela alcun tipo di strumento dedito a dare sollievo (ventilatori, nebulizzatori, levarsi la maglietta perche stiamo al mare…). Questa a mio avviso è davvero una grave mancanza. Aggiungo anche e qui concludo, che il conto è troppo salato, nn in linea con la struttura spartana del ristorante, sedie, tavoli e messa inclusi. Acqua che arriva in bottiglie dal collo segnato di calcare. Insomma nn ho mangiato male ma, ci...
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