Caffè Imperiale — Restaurant in Florence

Assaggiai la schiacciata alla fiorentina la settimana precedente e non era male, il sapore rispecchiava quasi quello tradizionale. Dunque mi sono recato anche questa domenica a prendere lieviti per colazione, che non erano malvagi ma che non ho trovato particolarmente buoni, visto il prezzo mi aspetto il meglio, quando si fa una proposta commerciale o si allinea il prodotto al prezzo o si allinea il prezzo al prodotto. Ho preso anche una schiacciata con panna, quest'ultima buona e fresca, ma l'impasto non assomigliava nemmeno lontanamente a quello della settimana precedente, era completamente secco, e non può capitare una cosa del genere in una pasticceria produzione propria, inoltre il pasticcere ha dovuta tagliarla per farcirla, come ha fatto a non accorgersi che era secca? Morale della favola, più di mezza schiacciata acquistata è finita nel cestino. Peccato! Il modo giusto per prendere e perdere un cliente nel giro...

Sono tornata in questo locale dopo che è cambiata nuovamente gestione, la pasticceria non è male e offre molta scelta, poca la scelta dei salati..Oggi però hanno toccato il fondo: ho trovato un pelo nel mio macchiatone e, quando l'ho restituito al bancone dopo averne bevuto solo un sorso, invece di offrirmene un altro si sono messi a cercare il pelo...sono tornata al tavolo certa che mi avrebbero detto qlcs...ma nulla!!! Imperdonabile per me! Ho riferito al responsabile che si è scusato tanto...ma anche lui oltre le scuse non ha offerto nulla...peccato, barista davvero incompetente!!! Il proprietario non pareggia nonostante la gentilezza...Gli darò un'altra opportunità, spero che un macchiato alla prossima abbiano la decenza...

When i'm in florence for business i always make sure to stop by Caffe Imperiale, it's by far the best croissant i've ever had, also the staff is always friendly and make an effort speaking english to me!...