Magù - Maniaci del Gusto — Restaurant in Florence

Ieri sera (14 dicembre) mi sono recata da Magù per una pizza, non c’ero mai stata e tralasciando la pizza che comunque era tutto sommato buona purtroppo c’è stato un inconveniente spiacevole che non mi farà tornare. Dopo poco averci accomodato al tavolo il cameriere prende le ordinazioni, io ho chiesto se fosse possibile avere una bufala con la mozzarella a crudo, il ragazzo deve aver capito male e arriva una bufala con prosciutto crudo. La pizza viene servita da una donna con capelli scuri, vedendo la pizza dico che forse deve esserci stato un errore. Il ragazzo capisce subito e mi chiede cosa avesse sbagliato e rivolgendosi alla collega le chiede di sentire se è possibile rifarla. La donna risponde ‘ no non è possibile’, io stessa per non mettere in difficoltà il ragazzo dico che avrei mangiato senza problemi la pizza servita. Io non sono una che si lamenta o pretende quando va a cena fuori perché so cosa vuol dire lavorare a contatto con le persone e credo si possa evincere da queste righe, ma fare un cambio pizza credo sia alla base, il cliente paga per ciò che richiede (con ciò non voglio dire che se pago devo pretendere, ma almeno rispondere ‘ ci scusi facciamo rifare la pizza richiesta’ non mi sembra chissà che pretesa). Il ragazzo ricevendo una risposta del genere dalla collega mi dice ‘ va bene allora in cassa ti togliamo il prezzo del crudo’. Mi reco in cassa e ritrovo la signora che non accenna alla minima scusa e a rimediare alla cosa. Passa il ragazzo che le ricorda di fare uno sconto per il disagio, al che lei risponde ‘ eh ma lei alla fine la pizza l’ha mangiata’ ed il ragazzo risponde ‘ si ma c’è stato un errore da parte nostra’. Questa risposta della signora al ragazzo mi ha urtata talmente tanto che non sono riuscita a starmene lì in silenzio così ho detto che non volevo nessuno sconto, non sarà l’aggiunta di un prosciutto a rovinare le mie finanze, ma il ragazzo aveva assolutamente ragione. Io sono stata carina a non voler mettere a disagio lui e l’ho mangiata togliendo il crudo ma dal momento in cui non mi volete cambiare la pizza perlomeno togliere il prezzo di qualcosa che non...

Abbiamo chiamato il ristorante intorno alle 21.45 per sapere a che ora chiudesse la cucina, e ci hanno risposto che avrebbe chiuso alle 22.30. Quindi ci sono recati in 6 per mangiare qualcosa. Per non complicare troppo e rompere le scatole abbiamo preso 5 hamburger e 1 pizza, sul cibo niente da dire, buono e abbondante. Successivamente abbiamo ordinato una pizza in più da asporto perché sarebbe arrivata una ragazza che per cause non sue arrivava a Firenze alle 23. Il cameriere che ci ha serviti è stato GENTILISSIMO. La ragazza arriva verso le 23.15 al ristorante e non avendo cenato l’abbiamo fatta accomodare al nostro tavolo mentre finivamo di bere i caffè. L’ora di chiusura del ristorante era alle 23.30. Detto ciò, voglio fare una premessa, perché lavorando al pubblico e avendo io stessa un’attività capisco benissimo che quando si avvicina l’orario di chiusura si ha voglia di sistemare e andare via, ma purtroppo decidendo di fare questo tipo di lavoro, non c’è un cartellino come negli uffici dove stacchi all’ora spaccata. Alle 23.31, arriva l’altro cameriere (che non so se fosse stato il responsabile o meno) e con aria veramente poco carina e scortese, facendo segno all’orologio ci dice: è ora di andare via. Mi metto nei panni di tutti i lavoratori, e capisco benissimo, ma c’è modo e modo di rivolgersi ai clienti. Se di venerdì sera hai furia di andare via, potresti valutare l’idea di cambiare lavoro. Ripeto però, il cameriere che ci ha servito è stato veramente...

Purtroppo esperienza negativa..fiduciosa che si possa migliorare. Allora, abbiamo fissato di sabato alle 21 e purtroppo, per nostra colpa, siamo arrivati con leggero ritardo. Abbiamo avvisato il locale del ritardo e ci è stato detto che non sarebbe stato un problema. Arrivati abbiamo capito perché: erano in "lieve" ritardo. Quindi abbiamo atteso nella zona di attesa adibita con delle poltrone. Ritardare di sabato sera ci sta, ma 40 minuti mi sembrano eccessivi. Una volta messi a tavola abbiamo ordinato e abbiamo optato per la pizza. Il cameriere ci ha avvisati che per la pizza erano in ritardo e ci sarebbero voluti 20 minuti. Abbiamo (ingenuamente) comunque scelto di prenderle. Le bibite sono arrivate subito, la pizza ci ha messo altri 40 minuti (tra l'altro la mia è arrivata sbagliata). Finalmente però qualcosa di positivo c'è: la pizza! Obbiettivamente la pizza è buona, alta (come piace a me) e l'impasto è soffice. Leggermente pesante ma sarà anche stato il fatto che l'abbiamo mangiata alle 22.40. Infine, alla richiesta se volevamo dolci o altro chiedo un caffè. Non arriva dopo ben 15 minuti quindi vado a chiederlo da sola alla cassa. Mi dispiace ma nel servizio non ci siamo proprio. Non credo che ritornerò per diverso tempo sperando in un miglioramento perche la...