Scoperto per caso per soddisfare il desiderio di un gelato del mio bambino in un primo pomeriggio dopo la visita dal pediatra e ci siamo ritornati apposta da Fiesole.
Devo dire che un gelato così non lo avevo mai assaggiato prima d'ora in quasi 40 anni di vita, si sente la decisa qualità delle materie prime.
Ad un primo assaggio ne sono rimasta incuriosita e la signora al banco è stata gentilissima ad approfondire anche le mie curiosità. Complimenti a questo ragazzo che partendo dai suoi studi di Chimica e dalla sua passione per il cioccolato ha dato vita a questi gelati dalla qualità eccezionale ed inconfondibile! Avanti così, la qualità ed il lavoro premieranno! Gelateria di alto livello per qualità (la migliore di Firenze da 16 anni che ci abito), cortesia e gentilezza (che non guastano mai, anzi!).
A fronte della qualità mi permetto di dire che i prezzi sono bassi in quanto uguali a quelli di tutte le altre gelaterie, da cui si distingue.
Ne abbiamo preso una vaschetta da portare a casa ed il gusto è sempre eccezionale anche conservando nel normale freezer di casa.
Ottimo e comodo anche lo spazio esterno per mangiarlo sul posto.
Tutti i gusti sono da provare per chi avesse voglia di conoscere il gusto naturale delle materie prime!
Grazie e complimenti per aver messo in pratica ed unito le conoscenze degli studi della Chimica (affascinanti) con la passione per il cioccolato, la premurosa scelta delle materie prime e per averli condivisi!
"Ad majora semper" da una cliente...
Read moreExplosion of real tastes! The best IceCream store in front of the parc. We had sorbets and every one was fantastic. The lady owner is very welcoming and heartily shared stories around their products while letting us try the varia options. Sorbetto Medeteraneo+ Chocolatto - this combination is in my gustative memory until next time. Chapeau! to...
Read moreÈ in assoluto la gelateria più buona e di qualità che abbia mai trovato! Un livello superiore, fatto di ricerca e di sperimentazione, di materia prima genuina e di sapori unici. I bambini possono mangiarne in quantità e non essere mai appesantiti come avviene con gli altri gelati, gli adulti possono godere di gusti sempre nuovi e particolari. Non ultimo, la gentilezza e la professionalità del personale, che ti permette di godere di un momento speciale e attraversare la storia di ciò che stai gustando, non una comune gelateria, ma un percorso sensoriale da ascoltare e assaporare. Complimenti alla famiglia che lavora con passione e innovazione e grazie perché finalmente il quartiere può godere di un posto dove si possono dimenticare i sapori industriali e apprezzare la qualità, la genuinità e la vera essenza del gelato...
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