Viecce — Restaurant in Frascati

Viecce!

Viecce è un’esperienza che ti consiglio di fare, perché arricchisce. Viecce non è la classica panineria che trovi in giro per i paesi o per i quartieri, dove ti fermi a mangiare, ti alzi e te ne vai; Viecce è un posto dove ti godi a pieno ogni singolo morso, circondato da un locale super accogliente e con dell’ottima musica di sottofondo, che ti fanno sentire a casa.

Nel menu hai tantissima scelta, sia per i fritti - che ti consiglio di prendere quando vai lì perché sono uno spettacolo - e sia per i panini, il pane cotto a legna poi è un qualcosa che non si dimentica facilmente. La carne è eccellente, gli ingredienti sono di alta qualità e il personale è meraviglioso. La gentilezza che ripongono al cliente è talmente genuina e fresca, che ti senti subito a tuo agio e ti sembra di parlare con gli amici di sempre. Questa cosa non è affatto scontata, c’è una cura nel coccolarsi il cliente che è davvero impressionante, cose che ormai in giro non vedi quasi più. Le birre artigianali che propongono poi, sono davvero molto buone e vengono spillate con esperienza. E i dolci, che te li raccomando a fare?! VAI E PROVALI, poi me saprai di’ de che stamo a parla’! 😍

Io Viecce lo ringrazio, perché ogni volta che esco fuori da quella ormai seconda casa, mi sento bene. Mi sento felice, appagata e soddisfatta. Per un panino?! Sì e non solo. I motivi li ho spiegati tutti su 😉

Grazie mille ragazzi, per tutto quello che siete e per tutto quello...

Viecce, un piccolo Pub a Frascati. Non in piazza al centro ma un po' piú decentrato, dove peró e facilissimo trovare parcheggio. Propone panini di qualità, fritti e dolci artigianali. Ci sono delle scelte fisse nel menú ed altre che cambiano di mese in mese, spesso vado per assaggiare il panino del mese che mi stupisce sempre, sapori intensi in una chiave gourmet per un palato "Italiano". Da bere birre artigianali che cambiano tutte le settimane, vino e analcolici. Il ragazzo al banco preparatissimo in grado di consigliarti l'accostamento al piatto o per individuare la tipologia preferita se neofita. Il finesettimana bisogna ovviamente prenotare e cè un pó di attesa(ripagata dai sapori) e lo consiglio tramite messaggio whatsapp o facebook perché non sempre in quella zona di Frascati il cellulare prende la linea. Ambiente piccolo e familiare, molto tranquillo e lo consiglio per coppie o gruppi massimo...

Prima volta a cena in questo locale, cibo ottimo e ambiente molto accogliente. Purtroppo ci dev’essere stato un problema, perché i nostri due panini non arrivavano mai. Passata un’ora dalla nostra ordinazione, vista l’attesa un po’ eccessiva, abbiamo chiesto spiegazioni e dopo dieci minuti sono arrivati i nostri menù. Immagino che il nostro ordine sia stato dimenticato/perso per errore, capita quando si lavora con molta gente. Tuttavia l’unica cosa che mi sento di sottolineare è che nessun cameriere/a che ha servito e poi sparecchiato i tavoli adiacenti al nostro (arrivati poco prima di noi) ci ha mai chiesto se avessimo ricevuto la nostra ordinazione, e se non avessimo sollecitato noi forse non so se sarebbe arrivato il nostro panino. Comunque è stato tutto squisito e tornerò...