Sor'alba | Paninoteca Birreria — Restaurant in Galatina

This restaurant is the perfect place to come if you want a great sandwich and beer. They have a great selection of sandwiches and beers to choose from. We come here often -it’s a great atmosphere and the staff is always friendly and patient. They have a few craft beers on tap also. I love that you can see the menu online and the store hours are correct...

Ottima e molto varia la farcitura dei loro panini li ho provati quasi tutti,ci tengo ad evidenziare la freschezza dei loro prodotti tutti realizzati al momento, ottimo il servizio sono molto veloci nella preparazione dal momento in cui si fa lo scontrino e ad avere il prodotto ordinato non passano più di 15 minuti,suggerirei solo un po' di più di ampliare la scelta delle birre in bottiglia ma vabbene così se non si hanno grandi esigenze in fatto di birra, ambiente abbastanza ampio ma un po' poco curato con in posti a sedere che diventano molto limitati per via della disponibilità dei posti a sedere visto che è sempre pieno ed affollato i tavolini messi su nel soppalco risultano un troppo accaldati per via del calore della cucina e tutto l'ambiente giù una buona climatizzazione non guasterebbe, comunque sia è un posto il Soralba che suggerisco a chiunque si trova a Galatina e vuole fare uno snack...

Tornare da Soralba a Galatina è sempre una gioia, e ogni volta che ne ho l'occasione non me lo lascio scappare! Questo locale è una vera garanzia, specialmente per la velocità del servizio che non delude mai: anche con il locale pieno, riescono sempre a farti arrivare il panino in un batter d'occhio. Ma parliamo dei panini: la qualità degli ingredienti è eccellente e si sente in ogni morso. Il mio preferito in assoluto è la Zanzara. La combinazione di cotto, formaggio, funghi trifolati, pomodoro, maionese e peperoncino è semplicemente perfetta, un equilibrio di sapori che crea dipendenza! Non posso non menzionare anche il Pancione, con la sua pancetta stufata, formaggio, funghi trifolati, pomodoro e maionese: un'esplosione di gusto che conquista al primo assaggio. Soralba è una tappa fissa per me, un posto dove la bontà dei panini e l'efficienza del servizio rendono ogni visita un'esperienza da...