Il Re della Pizza — Restaurant in Gallipoli

Conoscevo gia' questa pizzeria perche' ho mangiato altre volte la pizza e tutte le volte l'ho trovata buona e cotta come da noi richiesto. Purtroppo questa sera non e' stato cosi'! Capisco che nel forno a legna sia difficile controllare la cottura ,ma sentirsi dire che e' normale che sia cosi' ( quasi bruciata) e che dovremmo evitare le pizzerie con forno a legna, e' una risposta assurda ,quando le volte precedenti ,sempre da loro,la cottura , per noi e' sempre stata perfetta. Le pizzerie piu' attente riescono ,anche avendo il forno a legna, a soddisfare le esigenze dei clienti. Visto che ci e' stato consigliato di evitare le pizzerie con forno a legna, sicuramente non torneremo piu' nella loro! Ho Letto la risposta alla mia recensione da parte del proprietario, rispondo dicendo che:

1. e' FALSO il fatto dei piatti vuoti , in quanto in un unico piatto sono stati messi tanti pezzi di pizza bruciati . 2)e' FALSO che e' stata fatta questa recenzione per non aver usufruito dello sconto the fork in quanto saremmo potuti andare via ,invece siamo rimasti ugualmente.
2. Ultimo e piu' IMPORTANTE, dovreste rivedere le vostre norme di tratto e di comportamento perche' da come avete risposto si capiscono...

The staff was super kind, we were welcomed with a great smile. Great service and also very efficient. The menu is very diverse (more than the Italian average) and the prices are great (several options ranging from 5 to 12 euros). The pizzas were really good, I'd describe it as closer to Napoletan in style (juicy) than to Roman (dry) but still with a crispy...

Ciao a tutti devo dire che ho già fatto una recensione, per questo luogo, e questo vuole essere solo un appunto, ho cenato ieri sera ma contrariamente al solito non ho mangiato pizza, ma cotoletta pesce spada e insalatone e patatine fritte. Ho dato 4 stelle xche comunque l'insalatona e il pesce spada erano buoni e di buona consistenza mentre la cotoletta industriale è le patatine industriali hanno deformato ol giudizio dell'andare in questo locale per altro al di fuori della pizza. Me lo ha fatto notre mio cognato che essendo Rumeno e li sia la cotoletta che le patatine fritte vengono eseguite a mano, ovvero le patate eseguono la procedura di essere pulite tagliate dalle persone della cucina " non la busta del surgelato" così anche le cotoletta di pollo di €7 " si nota tutto dalle dimensioni del cibo tutto pressapoco uguale" ciò non toglie che l'altra qualità il pesce spada è l'insalatona erano ottimi. Il dispiacere più grande è che solo dopo 1 ora e mezza ci siamo ancora fermati a mangiare qualcos'altro perché avevamo tutti fame. Che dire ok pizza il resto del menù è meglio farlo...