A volte uno viaggia, prova locali e riporta recensioni, dimenticando le eccellenze sotto casa... Frequentavo questa pasticceria almeno 40 e più anni fa, e ne ricordo perfettamente alcuni sapori e specialità, come la sacripantina: tra quelle 'etimologiche', oserei dire la migliore di Genova! ciò che mi ha lasciato del tutto sbalordito, è stato ritrovare quello stesso gusto dopo tanto tempo!! I ragazzi che gestiscono oggi il locale, a dispetto dell'età, hanno quella 'stoffa' del commerciante di una volta: cortesia, attenzione, disponibilità; ma soprattutto hanno saputo raccogliere una tradizione preziosa mantenendo la qualità ad altissimi livelli, senza calcare la mano sui prezzi! un esempio? le brioche costano come quelle nei panifici circostanti ma, credetemi, a livello di assortimento e preparazione non c'è proprio confronto! Ho messo nelle foto le sontuose vetrine di Natale, ma consiglio di provare il luogo nella quotidianità: un caffè, un dolcetto, le paste nelle feste, una torta per le ricorrenze... diventerà un riferimento...
Read moreLovely place, gorgeous pastry, coffee, adorable, kind service. I love places where kindness and cosiness meet with delicious tastes. In September starting my days every morning in this pasticceria while on vacation I felt that special, Italian...
Read moreDa provare!!! Il posto si trova -per fortuna- lontano dalle vie di passaggio sull'angolo della via pedonale Rolando. Offre pasticceria di alta qualità, bella la vetrina esterna in legno e marmo con un gusto d'antan. Ho provato un aperitivo: Campari Spritz veramente ben fatto, accompagnato da un toast diviso in due e patatine, sarebbe bastato solo quello. Invece arrivano anche due qualità di formaggio e di salumi affettati al momento e due fette di una pizza spettacolare fatta in casa. Il tutto per 7 euro con servizio al tavolo in esterno compreso!!! Niente male. Bravi....
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