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Pasta Fresca di Bortolai Marco — Restaurant in Genoa

Name
Pasta Fresca di Bortolai Marco
Description
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Pasta Fresca di Bortolai Marco
ItalyLiguriaGenoaPasta Fresca di Bortolai Marco

Basic Info

Pasta Fresca di Bortolai Marco

Via Carlo Rolando, 173, 16151 Genova GE, Italy
4.8(19)
Open until 12:00 AM
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Villa Durazzo Bombrini, Sala Mercato, restaurants: Panificio Pasticceria Giusy di Sanna Giuseppina, Bar Pasticceria Arnoldi, Magna e Zitto Cucina Romana, MaVi cialde e capsule, Via Lattea 58, Pizzeria Ai Due G, La Piazzetta, Gio' Bar, Crazy Bull Genova, La legnaia, local businesses:
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4.7

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Magna e Zitto Cucina Romana

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Roberto GambinoRoberto Gambino
Per il pranzo di Natale, ho voluto fare spesa presso le botteghe vicino a casa, dato che mi sono trasferito da poco. Ho ordinato un grande classico, i ravioli: l'impasto mi è piaciuto molto, spesso con ottima tenuta in cottura! il ripieno non mi ha invece convinto fino in fondo... nel complesso comunque apprezzabili; tornerò a provare altri prodotti!
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Per il pranzo di Natale, ho voluto fare spesa presso le botteghe vicino a casa, dato che mi sono trasferito da poco. Ho ordinato un grande classico, i ravioli: l'impasto mi è piaciuto molto, spesso con ottima tenuta in cottura! il ripieno non mi ha invece convinto fino in fondo... nel complesso comunque apprezzabili; tornerò a provare altri prodotti!
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Reviews of Pasta Fresca di Bortolai Marco

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Mangio i ravioli da quando sono bambino che me li preparava mia mamma a mano, quindi sono molto esigente.Dsll'odore mentre cuociono capisco se sono di quelli come di deve... Questi sono molto buoni,tra i migliori che ho mangiato. Non hanno l'impasto spesso, quando cuociono anche l' acqua di cottura si insaporisce, non come quelli fatti a brettio,aglio e maggiorana ben distribuiti. Sicuramente i migliori di Sampierdarena e...

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Cortesi,gentili, prodotti di ottima qualità, eccezionali "i ravioloni"poca pasta , tantissimo squisito ripieno tradizionale Ligure,si sentono tutti i sapori,predomina la maggiorana,solo qui ho trovato questo prodotto,ottimo,...

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