Tra le stradine e i riflessi del porto a Genova, Una birreria sorge, uno spettacolo da gioia. Goliardica l'atmosfera, sorseggio e risate, Un'ode al gusto, con birra ambrata declamata.
Nel Porto Antico, tra storia e modernità, La birreria si apre con invitante sincerità. Ma mancano le Porter e Stout, odo un lamento, Eppure una Bitter giunge, dal sapore lento.
Amara dolcezza s'espande nel bicchiere, Come le onde in riva al mare, senza farsi inghiottire. Il gusto leggero e il profumo invitante, Ricordano di un'epoca passata, affascinante.
Manca il buio nero e il cioccolato intenso, Ma la Bitter si erge, con carattere immenso. Tra compagni e sorrisi, la pinta si alza in alto, Un brindisi alla vita, un inno al suo canto.
Così, nonostante le Porter e le Stout mancate, La birreria nel Porto Antico è ancorata, Goliardia e poesia si fondono in un bacio, E la Bitter ci regala un momento nel...
Read moreTipico pub Craft Beer molto caratteristico, nel quartiere più antico di Genova detto del "Molo", vicino alle antiche mura di Malapaga titolo e scenografia di un famoso film che vinse l'oscar onorario con Jean Gabin. Situato in una vecchio magazzino con colonne e mattoni a vista originali quattro/cinquecenteschi riportate sapientemente allo stato originale. Locale che non può mancare nella lista degli appassionati di birre artigianali, infatti vi si spillano veramente le migliori birre che si possono sorseggiare a Genova. Poche preparazioni, giuste per accompagnare la birra, e sapientemente confezionate. Per chi viene da fuori per visitare Genova, un locale da non...
Read moreCosy place on a hidden backstreet. Both the waitress and the bartender were fantastic people and their humorous interaction and energy together was a delight to watch and to be a part of. And the beer was...
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