Foocaccia Food and Drink — Restaurant in Genoa

A dreadful experience. Tasteless, dry chunks of oily bread with almost no topping. We were supposed to get a variety of focaccias but we got 7 pieces all the same. Four on my platter and, inexplicably, three on my wife's. My wife took them all back and returned with a variety, but each was as bland as the other. The vegetarian alternative to the meat and seafood platter turned out to be yet more oily bread with dollops of paste on top. My wife and I left half of our food on the table. We had to pay before the food arrived, probably because a lot of people would leave without paying when they tasted what they got. The waitress was sweet and tried her best, but the kitchen staff were not cooperating. I ordered another drink, but...

Personalmente, ho consumato i seguenti piatti e non sono assolutamente rimasto deluso:  Pizza “La Burger” (Pomodoro, Mozzarella, Cipolle Caramellate, Salsiccia, Pancetta dolce, Cheddar e Salsa Barbecue);  Pizza con Rucola e scaglie di Grana Padano;  Pizza con Speck e formaggio Briè;  Pizza con Prosciutto Cotto. L’impasto della pizza è ben miscelato e fragrante al punto giusto. La cottura non lascia nulla per cui lamentarsi. Non lesinano per nulla sulla farcitura, infatti è molto generosa e gli ingredienti sono assolutamente freschi e di buona qualità. I prezzi sono assolutamente popolari, anzi, se si considera la qualità delle pizze che troverete nei piatti che vi serviranno a tavola e, soprattutto, se pensate alla quantità (e/o qualità) di condimento che vi è sopra, il tutto diventa un valore aggiunto, di cui non ci si può certamente lamentare. I titolari del locale, così come tutto il loro Staff, sono accoglienti, simpatici e dimostrano una certa predisposizione per la famosa “Cura del Cliente” (o Ospite), che a Genova è tanta roba! Sono sempre stati molto cortesi e disponibili nel guidarmi verso la scelta di piatti e bevande, accontentando tutte le richieste dettate dalla mia solita indecisione e golosità. Uno dei proprietari del locale è stato anche molto cordiale ed educato, nonché molto comunicativo con il sottoscritto. Ha fatto anche due chiacchiere in amicizia, nonostante nel locale ci fossero molti clienti. Il locale non è molto ampio, ma è molto luminoso e, soprattutto, è molto ben pulito. Per la bella stagione hanno anche un confortevole Dehor (in piena zona pedonale). L’ambiente è informale e la clientela è composta perlopiù da piccole comitive di amici (le famose tavolate in allegria), coppie, lavoratori di passaggio e, fortunatamente, anche da turisti. Vi ricordo che per la recensione completa di questo locale (compresa di galleria fotografica), potete visitare il mio sito internet (l'indirizzo lo trovate nel...

Ci siamo recati con degli amici e bambini al seguito per poter mangiare qualcosa di veloce e poter prendere la nave... abbiamo detto "ci prendiamo una focaccia veloce e poi andiamo a prendere la nave".. Il locale non era pieno, solo 2 tavolini occupati all'esterno e uno all'interno già servito per di più. Ci accomodiamo e ordinato 3 bottiglie d'acqua, 1 litro di birra, 3 focacce pomodoro mozzarella olive ( nb. già pronte ed esposte nel bancone appunto per accelerare l'ordine) 1 focaccia del menù nr. 03 e un altra focaccia di cui non ricordo come fosse condita ma sempre già pronta ed esposta nel bancone.. ci portano subito l'acqua e poi... Spariti... Dopo 20 minuti chiediamo se manca molto e ci rispondono che stanno facendo prima dei cocktail... ma non è una focacceria??? Dopo 30 minuti portano la focaccia più elaborata.. la mia, e aspetto per mangiare in compagnia...dopo 40 ancora nessuna traccia della birra e del resto dell'ordine..chiediamo spiegazioni e nel mentre viene servito un altro tavolo arrivato dopo di noi.. va bene tutto, ma il locale non era pieno, anzi forse c'erano persone per 1/5 della capienza, 3 cameriere, che a questo punto non so cosa stessero facendo, i bambini affamati, la nave in partenza...servono un tavolo arrivato dopo di noi... Mi dispiace ma è troppo.. siamo andati via.. chiediamo il conto, ci fanno pagare le bottigliette d'acqua scusandosi che stava uscendo tutto... Come dicono nelle pizzerie d'asporto quando ti lamenti del ritardo...Ma sinceramente dopo 40 minuti di attesa , soprattutto vedendo che c'erano bambini piccoli, si potevano dare una svegliata prima.. almeno per fare mangiare loro..siamo andati nella pizzeria di fronte che capendo la situazione hanno preparato subito 2 pizze per i bambini.. 10 minuti e almeno loro...