Bar Alecci — Restaurant in Gravina di Catania

Io e mia moglie sabato sera avevamo il piacere di mangiare la tanto decantata granita al pistacchio, famosa per essere tra le più buone di Catania. Arriviamo, il bar è pieno e aspettiamo 20 minuti. Nessun cameriere viene ad accoglierci, appena si libera un tavolo all'esterno ci sediamo. Attendiamo che puliscano il tavolo, la cameriera arriva dopo 10 minuti e pulisce. Dopo altri 10 minuti arriva il cameriere per prendere la comanda e ordiniamo una cipollina, 2 granite (una pistacchio e cioccolato e l'altra frogolina e pistacchio) e 2 brioches con l'indicazione di portare subito una brioche se ci fosse stato da aspettare per il resto perché mia moglie è incinta, poi la cipollina e infine le granite. La brioche arriva subito e mia moglie la mangia. Dopo 20 minuti arriva un'altra cameriera e ci comunica di aver finito il pistacchio. Mia moglie decide di cambiare la comanda e prendere una pizzetta, io a malincuore cambio gusto della granita. La cipollina in tutto ciò non viene portata. Dopo altri 15 minuti portano tutto insieme e mi ritrovo con una granita con brioche e cipollina al tavolo. Dico di riprendersi la cipollina perché la granita si sarebbe sciolta. Io e mia moglie mangiamo senza lamentarci più di tanto ma stupiti del pessimo servizio. Ad un certo punto sentiamo che il pistacchio è di nuovo disponibile. A quel punto ci siamo indisposti. Abbiamo aspettato tanto, modificato la comanda e mangiato qualcosa che non era quello che avevamo intenzione di mangiare. Ci hanno trattato male, il loro obiettivo era farci alzare il prima possibile. Avrebbero potuto comunicarci che il pistacchio sarebbe arrivato e poi lasciare a noi la decisione di aspettare o meno. Io non ero intenzionato a pagare, mia moglie per evitare discussioni ha pagato. Siamo rimasti insoddisfatti e delusi. La granita potrà essere pure buona, non lo sapremo mai, ma il servizio è...

Siamo andati di domenica mattina, arrivati intorno alle 10:15 e l’attesa per sedersi e per le granite (due granite e due brioche) è durata una mezzoretta abbondante. Le granite molto buone, interessante la scelta di mettere la panna anche sotto e non solo sopra. Le brioche le abbiamo trovate secche fuori e un po’ indietro di cottura dentro. Le cose che più hanno lasciato l’amaro in bocca sono l’organizzazione ed il servizio. Innanzitutto non si capisce se è necessario prendere il biglietto per attendere di essere messi a sedere oppure no, dato che alcuni arrivano e si siedono, altri sono invitati dai camerieri a prendere il biglietto per aspettare il turno mostrante comunque non sia chiaro a che punto sia la coda( non essendo esposto nessun display o qualcosa che indichi il numero attualmente servito). Ovviamente questo crea già abbastanza confusione. Come se non bastasse abbiamo sentito i camerieri uscirsene con frasi un po’ infelici riguardo il fatto che fossero le donne a pagare il conto o altre che è meglio non riportare. Tutto sommato non mi sento di dire che l’esperienza è stata totalmente negativa anche perché i prezzi sono in linea ma di sicuro può essere migliorata per rendere l’esperienza più piacevole...

Esperienza a dir poco negativa. Arriviamo al Bar Alecci alle ore 19:45 dopo un’attesa di circa 15 minuti dovuta alla pessima organizzazione di attribuzione dei tavoli, ci accomodiamo e ordiniamo 1 apertivo, 1 pizzetta e 1 arancino al ragù. Alle 20:55, cioè dopo 55 minuti dall’ordinazione, un cameriere porta al tavolo l’aperitivo e ci riferisce che non avevano più disponibilità di pizzette e arancini. Organizzazione vergognosa, non si può far ordinare un cliente e dopo 55 minuti dire che ciò che si era ordinato non era più disponibile, assolutamente. In modo educato rimandiamo indietro il gin tonic e, contestualmente, uno di noi entra all’interno del locale per far presente la situazione. All’uscita il proprietario ci “insegue” con tono presuntuoso e arrogante pretendendo di avere ragione, atteggiamento veramente vergognoso per un duplice motivo: l’atto di inveire contro un cliente è semplicemente riprovevole e indegno ed inoltre in questo caso la disorganizzazione era palese e ingiustificabile!! Consiglio vivamente di rivedere atteggiamento e organizzazione perché la qualità del prodotto è solo una parte del successo: l’esperienza del cliente fa la...