Trattoria Chiringuito Da Fabiano — Restaurant in Isthintini/Stintino

The good and the bad (overall, very good)

+Location, we got a table with a fantastic view over the sea (in the distance) +Food, great food but there were a little bit limited alternatives for side dishes.

My wife's dish got delivered, then they came back and took it away... then they returned with the same dish to her a couple of minutes later. Not a big deal at all, but they seem to have a little bit of confusion when it comes to serving.

Pricing seemed fair and balanced, for the location and quality.

Overall, a very pleasant evening, I would recommend...

La Trattoria Chiringuito a Stintino offre un'esperienza culinaria che, pur non raggiungendo vette eccellenti, si posiziona su un livello mediamente positivo. La sua posizione a ridosso del mare contribuisce a creare un'atmosfera piacevole e rilassante, ideale per una cena estiva. Il menu propone i classici della cucina sarda, con un'enfasi sui piatti di pesce. Le preparazioni sono generalmente oneste e fedeli alla tradizione, anche se a volte mancano di quel tocco in più che le renderebbe memorabili. Si possono trovare buoni piatti di pasta con i frutti di mare e il pesce fresco spesso viene presentato in maniera semplice ma gustosa. Il servizio è di solito cordiale e abbastanza efficiente, anche se nei momenti di punta può risultare un po' lento, aspetto comprensibile data l'affluenza. I prezzi sono in linea con la media di Stintino per un ristorante di pesce, rendendo il rapporto qualità/prezzo accettabile. In conclusione, la Trattoria Chiringuito è una scelta solida e affidabile per chi cerca un pasto senza pretese, in un contesto piacevole e con piatti tipici. Non è il posto dove si va per un'esperienza gastronomica innovativa, ma è perfetto per una cena informale e gustosa che soddisfa le aspettative...

Restaurant with a breathtaking view right on the road to La Pelerosa beach. You are warmly welcomed by nice ladies and we did get a good place even without reservation. The menu offers seafood and meat and some vegetarian options. I opted for a fresh tuna tartare and Spaghetti with swordfish and bottega. All food was prepared with love and very tasty. Prices are reasonable, so...