Bacio Pizza e Bollicine — Restaurant in La Spezia

Best pizza in the City. Beautiful restaurant, amazing staff and delicious pizza. The place looks very clean and organized, as we sat down we were welcomed with a glass of prosecco and delicious focaccia with burrata and pistacchio granola (AMAZING). The service was great, staff friendly and respectful. We were non able to finish our pizzas and the waitress got worried that we didn’t enjoy them so she asked if we disliked anything, but we were happy to reassure her by telling that everything was so tasty and just perfect. Can’t wait...

Ci sono stato recentemente e devo dire che è stato un vero piacere! La pizza in pala è semplicemente divina, alta e super soffice, ma allo stesso tempo leggera e facile da digerire. II sapore è perfetto, con una crosta leggermente croccante e un impasto morbido e aromatico. Ma non solo la pizza in pala è un must, anche la pizza tonda romana è davvero molto buona! Hanno un sacco di gusti particolari che ti fanno venire voglia di provare tutto. La qualità degli ingredienti è evidente e ogni morso è un'esplosione di sapori. Il servizio è stato impeccabile, grazie al cameriere Christian che è stato super preparato e gentile. Ha risposto a tutte le nostre domande con competenza e ha fatto di tutto per farci sentire a nostro agio. La sua professionalità e la sua cortesia hanno davvero fatto la differenza. E per finire, i dolci sono stati semplicemente perfetti! Sono esattamente quello che si vorrebbe in ogni ristorante: deliziosi, cremosi e fatti con ingredienti di alta qualità. Un vero tocco finale per una serata già perfetta. Il rapporto qualità-prezzo è stato incredibile. Per quello che abbiamo mangiato e bevuto, il prezzo è stato più che ragionevole. Anzi, direi che è stato un vero affare! In sintesi, la Pizzeria Il Bacio di La Spezia è un posto che consiglio vivamente a tutti. La pizza è fantastica, il servizio è eccellente e i dolci sono deliziosi. Tornerò...

Locale nuovo nel centro della città. Sinceramente sono rimasta un po' perplessa, mi sono fatta convincere e ho preso la pizza gourmet, che poi é una focaccetta tagliata e con le fette condite una ad una, prodotti ottimi niente da dire, ma con il senno di poi, per 15 euro, non é questo granché di gourmet. Ho assaggiato anche la pizza bassa classica che mi é piaciuta molto più dell'altra. Come dolce ho preso un fagottino ripieno di nutella e mascarpone che mi é arrivato quando tutti gli altri avevano già finito i dolci da un bel po', che dire, troppo grosso per un dolce e decisamente troppa nutella dentro che ha reso il tutto un po' stomachevole, il mascarpone quasi inesistente, se fossero stati bilanciati meglio il risultato sarebbe stato sicuramente diverso. Il servizio é sicuramente da migliorare, tempi lunghini, che va bene se vai al secondo turno, ma se vai al primo poi devi mangiare con l'imbuto. Al tavolo ci hanno servito e preso le ordinazioni 3 persone diverse, con annessi vari disguidi per ovvie ragioni, senza contare che ognuno ha dato una versione diversa sulle spiegazioni dei dolci. Il conto un po' altino per andare a mangiare una pizza, ma sicuramente la scelta della gourmet ha portato su il prezzo. Ridaremo una chance sicuramente per la pizza bassa, la gourmet...