Bacaro & Zio Pesce steak & fish restaurant — Restaurant in Lecce

We had already thought we would have to look for another restaurant for the evening after the restaurant was dark. However, it turned out that the fish restaurant was in the neighbouring steak restaurant. We got a nice table for two on the first floor without a reservation. This is certainly possible out of season, but in peak season it would be better to book. We had I Crudi e i Carpacci alla moda nostra as a starter. This included scampi, prawns, tuna, salmon and white fish (fish is unknown to me), and calamari/sepia. I liked everything except the white fish, which had a strange flavour and an unusual consistency. My partner was not averse to it. The tuna tastes similar to beef when raw, very delicious. The salmon was rather neutral in flavour, not comparable to the tuna in terms of intensity. The price of the starter is okay for the selection, but too expensive for the quantity. 50% cheaper would be sufficient. We had the same selection in other restaurants, but at much cheaper prices. As a second course we had pasta with tuna (menu of the day) and pasta with seafood. The second course was by far the best pasta dish I've had in Apulen. In terms of flavour, everything is represented: tomatoes, seafood, garlic, onions. Heavenly down to the last bite. Apart from the starter, the pasta here is an absolute MUST. The service was extremely friendly and helpful - high...

Here’s an shocking comment on service in Italy: overly rushed! After getting the menu our server literally came to our table and asked for our order 5 times in 20 minutes. Each time he signaled frustration we hadn’t decided. It’s a big menu with specials so takes a while. Anyway service poor all around and nobody seemed very happy generally.

Atmosphere nice, though barely any customers at 9:30pm on a Thursday night.

Wine- limited local reds. Better selection of French red. Okay a fish restaurant, so better selection of rosé and white. 2 wines we ordered weren’t available in 1/2 bottle as listed on the menu.

Gnocchi with buratta flavorful, but lacked much interest. Big portion. Truffle shrimp noodles tasty. Grilled tuna very good. Lemon sorbet good and not overly sweet.

I imagine this food served by a friendlier staff would merit a...

Mi spiace scrivere questo giudizio, perché in passato ho mangiato bene, ma il problema del cibo è passato in secondo piano. Mi è stata servita un insalata di mare, l'ho assaggiata e l'ho lasciata, senza voler fare commenti, ma sono stato invitato a spiegare. L'insalata era GELATA di frigo, conservata ad una temperatura molto bassa e non stemperata in nessun modo prima di essere servita, impregnata in modo esagerato di aceto (ma può essere mio gusto) e con i gamberi (mazzancolle quindi non i gamberetti rosa piccoli) con le interiora, amarognole che davano senso di sabbia in bocca. Per proprietario aveva per forza ragione lui, cioè l'insalata va servita fredda (giusto, ma non GELATA di frigo, evidentemente conservata ad una temperatura molto bassa per allungare la conservazione, e non stemperata, come fanno tutti i ristoranti), i gamberi non si puliscono perché sono cotti, ... cosa di cattivo gusto quando sono grandi e da non aspettarsi in un ristorante di pesce di questo livello, il condimento era ovviamente giusto così. Ho cercato più volte di chiudere la conversazione ma è stato impossibile, ho detto che era un problema di mio gusto e sono libero di mangiare come voglio, ed avrei pagato lo stesso la pietanza, risposta: "non parli di soldi perché lei non mi conosce" ... evidentemente fraintende anche le mie parole. Mi ha continuato a chiedere insistentemente dove doveva tenere l'insalata se non in frigo, ho chiesto di poter mangiare il primo che aspettavo e chiudere la conversazione lasciandomi alla mia privacy a pranzo da solo, ma niente; sono stato costretto ad alzarmi ed andare via, il proprietario non ha voluto essere pagato, correttamente aggiungerei. Ora, al di là degli argomenti culinari, in 25 anni di ristoranti, da cliente, mai mi è successo di essere trattato in questo modo, mi dispiace perché ritengo che il ristorante sia ottimo, in passato ho mangiato dei primi straordinari, ma mi dispiace i clienti non si trattano così, anche se è necessario fare un passo indietro. Credo di essere stato corretto nella mia descrizione. Ho purtroppo letto nelle recensioni che non è la prima volta che non si accettano le critiche o le osservazioni, se non si è predisposti al rapporto in sala basta demandarlo ad un responsabile. Per me la storia era già chiusa quando ho lasciato l'antipasto, avrei mangiato il primo, pagato e sarei andato via. Torti o ragioni vi consiglio di riflettere, poi ognuno è...